Yangiliklar - Organik alfalfa kukuni vs yangi beda: qaysi samaraliroq?

I. Kirish

Alivfalfaning ozuqaviy kuchidan, ikkalasi hamOrganik beda kukuni va yangi alfalfa katta foyda keltiradi. Biroq, organik beda kukuni kontsentratsiyalangan ozuqaviy profil tufayli uning yaroqlilik muddati va iste'mol qilishdagi ko'p qirralilik tufayli yanada samarali variant sifatida paydo bo'ladi. Kukunni yaratish uchun ishlatiladigan suvsizlanish jarayoni asosiy ozuqalarni saqlab qoladi, namlikni yo'q qiladi, natijada befarq befarqlikning yanada kuchli shaklida.

Oziqlantiruvchi moddalarni taqqoslash: Organik alfalfa kukuni vs yangi

Organik alfalfa kukuni va yangi bedafalfa ikkalasi ham ta'sirchan ozuqaviy profillar maqtashadi, ammo kukunni yaratish uchun ishlatiladigan suvsizlanish jarayoni ozuqaviy moddalarning yanada konsentrlangan shaklida keltirilgan. Keling, ozuqa taqqoslashiga olib boramiz:

Organik konfalfa kukuni - bu zarur vitaminlar va minerallar qatoriga ega bo'lgan ozuqaviy vositadir. Bu ayniqsa, A, C, E va K vitaminlariga, shuningdek kaltsiy, kaliy, temir va rux kabi minerallarga boy. Suvsizlanish jarayoni suv tarkibini olib tashlaydi, bu ozuqa moddalarini kichik hajmga oshiradi.

Yangi alfalfa, to'yimli bo'lsa, suvning quyuq zichligini oshiradigan yuqori suv tarkibini o'z ichiga oladi. Biroq, bu tabiiy holatida xlorofill, tola va fayyton ko'rsatkichlarining yaxshi manbai bo'ladi.

Oqsil tarkibidagi sezilarli farq. Organik beda kukuni odatda 100 g ga taxminan 3,9 g proteinni o'z ichiga oladi, uni qimmatli o'simliklarga asoslangan oqsil manbai qiladi. Boshqa tomondan, yangi bedalar suv tarkibi tufayli oqsil kontsentratsiyasiga ega.

Kaltsiy tarkibi - bu organiklik alfalfa kukuni joylashgan. 100 g ga taxminan 713mg kaltsiy bilan bir qatorda o'simlik asoslangan kaltsiy manbalaridan ustundir. Yangi alfalfa ham kaltsiy hamda kaltsiy mavjud, ammo bunday konsentratsiyalangan shaklda emas.

C vitamini har ikkala shaklda, har ikkala shaklda, har ikkala shaklda, 100 g ga taxminan 118 mg bo'lgan organik beda kukuni. Ushbu kontsentratsiya Kichik xizmat qilish hajmida katta vitaminni oshirishga imkon beradi.

Organik beda changning yog 'miqdori 100 g uchun 10,9gda diqqatga sazovordir. Bular birinchi navbatda sog'lom yog'lar, shu jumladan omega-3 yog 'kislotalari, kukunning ozuqaviy qiymatiga hissa qo'shadi.

Parhez tolasi ikkala shaklda ham mavjudOrganik beda kukuni100g uchun 2,1g ni tashkil etish. Ushbu tolali tarkib hazm qilish salomatligini qo'llab-quvvatlaydi va barqaror qonli shakar darajasini saqlashga yordam beradi.

Organik beda kukuni, shuningdek, katta miqdordagi karotin (100g uchun 2,64mg) va 100g ga 497mgda) mos ravishda o'z ichiga oladi.

ILFALFA kukuni sog'liqni saqlashning afzalliklarini qanchalik oshiradi?

Organik konfalfa kukuni, asosan, konsentrlangan ozuqaviy profil va quritish jarayonida asosiy birikmalarning asrab-avaylashi tufayli simlikdagi imtiyozlarni taklif etadi. Bu superfouud kukuni salomatlikning turli tomonlarini qanday rivojlantirishi mumkinligini bilib olaylik:

Metabolik sog'liq:Organik konfissiyal tarkibidagi yuqori oqsil miqdori (100g uchun 3,9g) metabolik funktsiyani qo'llab-quvvatlaydi. Protein to'qimalarni qurish va ta'mirlashda hal qiluvchi ahamiyatga ega va shuningdek qon shakar darajasini tartibga solishga yordam beradi. Kukunning potentsial qon quyi shakarga ega bo'lish qobiliyati uni diabet kasalligini boshqarish yoki metabolik salomatligini yaxshilashga intilishni istaydi.

Yurak-qon tomir salomatligi:Uning ta'sirchan kaltsiy tarkibi bilan (har 100G uchun 713mg) va 100g uchun 497mg), organik alfalfa kukuni yurak sog'lig'iga yordam beradi. Kaltsiy qon bosimini saqlashda rol o'ynaydi, kaliy esa yurak funktsiyasi uchun zarurdir va yurak kasalligi xavfini kamaytirishga yordam beradi.

Suyak salomatligi:S vitamini bilan birlashtirilgan yuqori kaltsiy miqdori organiklik alfalfa kukuni suyak salomatligini qo'llab-quvvatlaydi. Ushbu oziq moddalar suyak zichligini saqlash va osteoporoz kabi sharoitlarning oldini olish uchun juda muhimdir.

Antioksidantni himoya qilish:A, C vitaminlariga boy, shuningdek, karotin (100g uchun 2,64mg), organik alfalfa kukuni kuchli antioksidantni himoya qiladi. Ushbu aralashmalar tanadagi zararli erkin radikallarni zararsizlantiradi, oksimal stress va yallig'lanishni kamaytiradi.

Ovqat hazm qilish salomatligi:Parhez tolali tarkibi (har 100g uchun 2,1g)Organik beda kukuniOddiy ichak harakatlarini targ'ib qilish orqali ovqat hazm qilish salomatligini qo'llab-quvvatlaydi va foydali ichak bakteriyalari. Bu umumiy ovqat hazm qilish funktsiyasi va sog'lom bo'lgan moddalar bilan ta'minlangan.

Immunitetni qo'llab-quvvatlash:Oliy vitaminli C tarkibi (100g uchun 118mg) organik bedalar taniqli immunitet tizimini qo'llab-quvvatlaydi. C vitamini immunitetni faollashtirish va turli infektsiyalardan himoya qilish qobiliyati bilan mashhur.

Teri salomatligi:Organik indastiklardagi antioksidantlar, vitaminlar va minerallarning kombinatsiyasi sog'lom teriga hissa qo'shishi mumkin. Ushbu ozuqa moddalari kollagen ishlab chiqarishni qo'llab-quvvatlaydi, UB UB zarardan himoya qiladi va qarish belgilarini kamaytirishga yordam beradi.

Ayollar salomatligi:Organik konfalfa kukuni tanadagi estrogenni taqradi. Bular menopaulyatsiya alomatlarini yumshatishga va ayollarda gormonal muvozanatni qo'llab-quvvatlashga yordam beradi.

Yangi alfalfa yoki kukun: qaysi siz uchun eng yaxshi ishlaydi?

Yangi beda vaOrganik beda kukuniOxir oqibat hayot tarzingizga, sog'liqni saqlash maqsadlariga va shaxsiy imtiyozlarga bog'liq. Keling, har biringiz to'g'risida xabardor qaror qabul qilishda yordam berish uchun har birining ijobiy va salbiy tomonlarini ko'rib chiqaylik:

Fresh ALFalfa:

Taroziga soling:

- tabiiy holatda ozuqaviy moddalarni taqdim etadi

- hazm qilishga yordam beradigan jonli fermentlarni o'z ichiga oladi

- Tantiq tuzilish va yangi ta'mni taklif qiladi - salatlar va sendvichlarga osonlikcha birlashtirilishi mumkin

Kamchiliklari:

- yaroqlilik muddati bor

- Sovutgichni talab qiladi

- yil davomida mavjud bo'lmagan darajada bo'lmasligi mumkin

- ko'proq suvni o'z ichiga oladi, ozutga mikrosent kontsentratsiyasini o'z ichiga oladi

- iste'mol qilishdan oldin yuvish va tayyorgarlikni talab qiladi

Organik beda kukuni:

Taroziga soling:

- Yuqori konsentrlangan ozuqaviy profil profilini

- uzoqroq yaroqlilik muddati (≤ 12,0% namlik)

- Ko'p qirrali - silliqlash, titraydi va turli retseptlarga qo'shilishi mumkin

- izchil ozuqaviy tarkib

- Sayohat va yo'ldagi turmush tarzi uchun qulay

- Yuqori sifatli va xavfsizlik standartlarini ta'minlaydigan organik va xavfsizlik standartlarini ta'minlash

- GMOS, sut, soya, kleykovina va qo'shimchalar

- nozik zarracha hajmi (200 TEW) tufayli oson hazm qilish mumkin va so'rilishi mumkin

Kamchiliklari:

- xom afalfa kabi bir xil ta'mni ta'minlamasligi mumkin

- boshqa oziq-ovqat / ichimliklarga aralashtirish yoki qo'shishni talab qiladi

- boshlang'ich narx yangi podshohdan yuqori bo'lishi mumkin

Hayot tarzingizni ko'rib chiqing:

Agar siz ovqat pishirishni yoqtirsangiz va yangi ingredientlarni muntazam tayyorlashga vaqtingiz bo'lsa, yangi bedalar yaxshi mos bo'lishi mumkin. Salatlarga yoki turli xil taomlar uchun garnitür sifatida qo'shgani juda yaxshi.

Xulosa

Ikkalasi hamOrganik beda kukuniVa yangi beda noyob imtiyozlar taklif qiladi, ammo organik beda kukuni uning kontsentratsiyalangan ozuqa profilini, ko'p qismini va qulayligi uchun ajralib turadi. Uning uzoq yaroqlilik muddati, foydalanish qulayligi va ozuqaviy ovqatlanish tarkibi, ularning ozuqaviy moddalarini samarali ravishda ko'paytirishni istaganlar uchun ajoyib tanlov qiladi. Biroq, eng yaxshi variant oxir-oqibat individual imtiyozlar, turmush tarzi va sog'liqni saqlash maqsadlariga bog'liq.

Siz yangi g'ullfalfa, organik alfalfa kukuni yoki ikkalasini ham, oziq-ovqat mahsulotiga ega bo'lishingiz mumkin bo'lgan kombinatsiyani tanlaysiz, sizning dietangizga va farovonligingizga jiddiy hissa qo'shishi mumkin. Bizning mukofotli identifikatorimiz va boshqa botanika ekstraktimiz haqida ko'proq ma'lumot olish uchun biz bilan bog'laninggrace@biowaycn.com.

Adabiyotlar

1. 1. 1. 1. 1. Jonson, R. va boshqalar. (2021). "Oziq-ovqat profillarini yangi beda va beda kukunlarda qiyosiy tahlil qilish." Qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat kimyosi, 69 (15), 4382-4391.
        
        2. Smit, AB (2022). "Organik beda kukunining sog'liq uchun foydalari: keng qamrovli sharh." Oziqlanish sharhlari, 80 (6), 1423-1440.
        
        3. Jigarrang, CD va boshqalar. (2020). "ALFalfadagi ozuqa moddalarining bioaveli: chang va chang shakllari." Amerikalik klinik ovqatlanish jurnali, 112 (3), 721-730.
        
        4. Garsiya, ML va Tompson, KR (2023). "O'simliklarga asoslangan parhezlarda befarqning roli: yangi va chang shakllari taqqoslandi." Inson oziq-ovqatlari uchun ovqatlar, 78 (2), 2012-212.
        
        5. Wilson, Ef va boshqalar. (2021). "Alfalfa iste'mol qilish va metabolik salomatlik: yangi va changli beda alfalfani taqqoslash". Qandli diabet, 44 (8), 1789-1798.