Organik soya oqsil kontsentrati
Organik soya oqsil kontsentrati changBu organik ravishda o'stirilgan soyadan olingan yuqori konsentrin protein kukuni. U boy protein tarkibini qoldirib, soya va uglevodlardan ko'p yog'larni olib tashlagan holda ishlab chiqariladi.
Ushbu oqsil - bu o'z oqsillarini ko'paytirishni ko'paytirishni kutayotgan shaxslar uchun mashhur parhez qo'shimchalari. Bu ko'pincha sportchilar, bodibildingchilar va vegetarianlar yoki vegetar parhezlaridan keyin foydalaniladi. Ushbu kukun og'irlik bilan taxminan 70-90% oqsilni o'z ichiga olgan yuqori protein tarkibi bilan tanilgan.
Bu organik bo'lsa, bu soya oqsil kontsentrati sintetik pestitsidlardan (GMOS) yoki sun'iy qo'shimchalardan foydalanmasdan ishlab chiqariladi. U soya jo'shqinidan kelib chiqadi, ular sintetik o'g'itlar yoki kimyoviy pestitsidlardan foydalanmasdan olinadi. Bu yakuniy mahsulot har qanday zararli qoldiqlardan xoli ekanligini va atrof-muhit uchun yanada barqaror ekanligini ta'minlaydi.
Ushbu oqsil konsentratlari changini osonlikcha, silkitadigan va pishirilgan mahsulotlarni osongina qo'shib qo'yishi yoki turli retseptlarda oqsil sifatida ishlatilishi mumkin. U eng muhim aminokislota profilini, shu jumladan muhim aminokislotalarni o'z ichiga oladi, ular dietasini to'ldirishni istaganlar uchun qulay va ko'p qirrali oqsil manbaini ta'minlaydi.
| Seziq tahlili | Standart |
| Rang | och sariq yoki off-oq |
| Ta'm va hid | Neytral |
| Zarracha hajmi | 95% 100 to'shdan o'tadi |
| Fizik-kimyoviy tahlil | |
| Oqsil (quruq, (g / 100g) | ≥65.0% |
| Namlik / (g / 100g) | ≤10.0 |
| Yog '(quruq asos) (nx6.25), g / 100g | ≤2.0% |
| Ash (quruq asos) (nx6.25), g / 100g | ≤6.0% |
| Qo'rg'oshin * mg / kg | ≤ 0.5 |
| Nopoklikni tahlil qilish | |
| Aflatoksinb1 + b2 + G1 + G2, PPB | ≤4ppb |
| GMO,% | ≤0.01% |
| Mikrobiologik tahlil | |
| Aerobik plitalar soni / (CFU / g) | ≤5000 |
| Xamirturush va mog'or, cfu / g | ≤50 |
| Kolitish / (CFU / g) | ≤30 |
| Salmonella * / 25g | Salbiy |
| E.coli, CFU / g | Salbiy |
| Xulosa | Malakali |
Organik soy oqsil konsentratlari kukuni bir nechta sog'liqni ko'rsatadi. Bularga quyidagilar kiradi:
1. Yuqori sifatli oqsil:Bu yuqori sifatli oqsilning boy manbai. Protein to'qimalarni qurish va ta'mirlash, mushaklarning o'sishini qo'llab-quvvatlash va umuman sog'liqni saqlash uchun zarurdir.
2. Mushak o'sishi va tiklanishi:Organik soya oqsillari kukuni barcha zarur aminokislotalarni o'z ichiga oladi, shu jumladan leysin, isamine va valin kabi filialli zanjirli kislotalar (bcaas). Mushaklarning o'sishini targ'ib qilish, mushaklarning o'sishini targ'ib qilish va jismoniy mashqlar paytida mushaklarning tiklanishini targ'ib qilishda hal qiluvchi rol o'ynaydi.
3. Og'irlikni boshqarish:Protein yog'lar va uglevodlar bilan taqqoslaganda yuqori to'yinganlik ta'siriga ega. Shu jumladan, dietangizda organik soya oqsil konsentratlari ochlik darajasini kamaytirish, to'liqligi va vazni boshqarish maqsadlarini qo'llab-quvvatlashga yordam beradi.
4. Yurak salomatligi:Soya oqsillari yurak sog'liqni saqlash bo'yicha imtiyozlar bilan bog'liq. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, soya oqsillari Ldl xolesterin darajasiga ("yomon" xolesterin sifatida tanilgan va umumiy xolesterol profilini yaxshilash va umumiy xolesterol profilini yaxshilashga yordam beradi.
5. O'simliklarga asoslangan alternativa:Vegetarianlar, vegetarian yoki o'simliklarga asoslangan parhezlar, organik soya oqsillari kukuni oqsilning qimmatli manbaini beradi. Bu hayvonlarning mahsulotlarini iste'mol qilmasdan oqsil ehtiyojlarini qondirishga imkon beradi.
6. suyak salomatligi:Soya oqsillari tarkibida o'simlik birikmalari bo'lgan o'simlik birikmalari bo'lgan disoflamalar mavjud. Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, soya proteinini iste'mol qilish suyak zichligini yaxshilashga va osteoporozning, ayniqsa postmenopauzadagi ayollar xavfini kamaytirishga yordam beradi.
Biroq, shuni ta'kidlash kerakki, soya allergiya yoki gormon sezgir sharoitlari bo'lgan shaxslar o'zlarining ratsioniga soya protein mahsulotlariga kiritilishidan oldin ularning sog'liqni saqlash provayderlariga murojaat qilishlari kerak. Bundan tashqari, sizning odatdagi parhez qo'shimchalarini o'zingizning odatiy buyurtmani birlashtirganda, moderatsiya va muvozanat.
Organik soya oqsil kontsentrati - bu bir nechta diqqatga sazovor mahsulot xususiyatlari bilan yuqori sifatli parhez qo'shimchalari:
1. Yuqori protein miqdori:Bizning Organik Soya oqsil konsentratlar to'plami yuqori oqsil konsentratsiyasini o'z ichiga olish uchun ehtiyotkorlik bilan ishlov beriladi. Odatda u 70-85% oqsil tarkibini o'z ichiga oladi, ular oqsilga boy parhez qo'shimchalar yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qidiradigan jismoniy shaxslar uchun qimmatli tarkibiy qismdir.
2. Organik sertifikatlash:Bizning soya oqsil kontsentrati, sintetik pestitsidlar, gerbitsidlar yoki o'g'itlardan foydalanmasdan o'stirilgan Gmo-soya bo'lmagan soyalardan kelib chiqadi. U barqarorlik va ekologik boshqaruvni targ'ib qiluvchi organik dehqonchilik tamoyillari bilan bog'liq.
3. Aminokislota kislotasi:Soya protein to'liq oqsil deb hisoblanadi, chunki unda inson tanasi tomonidan zarur bo'lgan barcha muhim aminokislotalar mavjud. Bizning mahsulotimiz tabiiy muvozanatni va ushbu aminokislotalarning mavjudligini saqlab qoladi, uni ularning ozuqaviy talablarini qondirish uchun munosib tanlov qiladi.
4. Ko'p xilma-xillik:Bizning organik soya oqsil konsentratlari juda ko'p qirrali va turli xil dasturlarda ishlatilishi mumkin. U oqsillarni silkitishi, silliqlash, energiya barlari, pishirilgan mahsulotlar, go'shtli buyumlar va ichimliklar va ichimliklar va ichimliklar va ichimliklar va ichimliklar formulalarini tashkil qilishi mumkin.
5. Allergenga do'stona:Soya protein kontsentrati tabiiy ravishda kleykovina, sut va yong'oq kabi umumiy allergenlardan xoli emas. Bu o'ziga xos parhez cheklovlar yoki allergiya bo'lganlar uchun juda yaxshi variant - bu oson hazm bo'ladigan o'simliklarga asoslangan oqsil alternativasini taklif qiladi.
6. Silliq tuzilish va neytral lazzat:Bizning soya oqsil konsentratlari turli xil retseptlarni aralashtirish va aralashtirish imkonini beradigan silliq tuzilishga ega bo'lish uchun ehtiyotkorlik bilan ishlov beriladi. Shuningdek, u neytral lazzat bor, bu sizning oziq-ovqat yoki ichimlik buyumlaringizning ta'mini yo'qotmaydi yoki o'zgartirmaydi.
7. Oziqlantiruvchi foyda:Proteinning boy manbai bo'lishdan tashqari, bizning organik oqsil konsentratlari chang yog 'va uglevodlarda past. Bu mushaklarni tiklashga, to'yinganlik va sog'liqni saqlash va sog'lomlashtirishga yordam beradi.
8. Barqaror manba:Biz Organik oqsil konsentrati changini ishlab chiqarishda barqarorlik va axloqiy manbalarni ustuvor vazifamizga ustuvor ahamiyat beramiz. U atrof-muhitga minimal ta'sirini ta'minlash, qishloq xo'jaligining barqaror amaliyotidan foydalangan holda o'stirilgan soya jo'shqinlaridan kelib chiqadi.
Umuman olganda, bizning organik oqim oqsil konsentratlari eng yuqori sifatli va poklik standartlarini ta'minlaydigan o'simliklarga asoslangan oqsilni turli xil parhez va ozuqaviy mahsulotlarga kiritish uchun qulay va barqaror usulni taklif etadi.
Mana, organik soya oqsil kontsentrati uchun ba'zi potentsial mahsulotlar uchun amaliy maydonlar mavjud:
1. Oziq-ovqat va ichimliklar sanoati:Organik soy oqsil kontsentrati changni turli xil oziq-ovqat va ichimliklar mahsulotlarida ingredient sifatida ishlatish mumkin. Protein barlariga qo'shilishi, oqsilning silliqlashi, silliqlash va o'simliklarga asoslangan sutni oqsil tarkibini oshirish va aminokislota profilini taqdim etish uchun qo'shilishi mumkin. Bundan tashqari, oqsil miqyosini ko'paytirish va ularning ozuqaviy qiymatini oshirish uchun non, cookie fayllari va keklar kabi non mahsulotlarida ham foydalanish mumkin.
2. Sport bilan ovqatlanish:Ushbu mahsulot odatda protein kukuni va qo'shimchalari kabi sport ovqatlanish mahsulotlarida qo'llaniladi. Bu sportchilar, fitnes ishqibozlari uchun juda foydali va mushaklarning o'sishi, tiklanish va umumiy farovonlikni qo'llab-quvvatlaydi.
3. Vegan va vegetarian parhezlari:Organik soya oqsil kontsentrati - bu vegetarian yoki vegetarian dietalaridan keyin jismoniy shaxslar uchun o'simliklarga asoslangan oqsilning ajoyib manbaidir. Uni oqsil talablarini qondirish uchun ishlatilishi va aminokislotalarning to'liq doirasini olishlarini ta'minlash uchun ishlatilishi mumkin.
4. Oziq-ovqat qo'shimchalari:Ushbu mahsulot ovqatlanishni almashtirish kabi ozuqaviy qo'shimchalar, og'irliklarni boshqarish mahsulotlari va parhez qo'shimchalari kabi moddalarni asosiy modda sifatida ishlatish mumkin. Uning yuqori oqsil miqdori va ozuqaviy profil uni ushbu mahsulotlarga qimmatli qo'shimcha qiladi.
5. Hayvonlar ozuqasi:Organik soy oqsil konsentratlari changni hayvonlarning ozuqa formalarida ham ishlatish mumkin. Bu chorvachilik, parrandachilik va akvakulturaning yuqori sifatli oqsil manbai.
Organik soya oqsillarining changining ko'p qirrali tabiati uni turli sohalarda turli sohalarda keng ko'lamli talabalarda ishlatilishi, turli xil parhez ehtiyoj va imtiyozlarga rioya qilish imkonini beradi.
Organik soya oqsilining changini ishlab chiqarish jarayoni bir necha bosqichlarni o'z ichiga oladi. Bu jarayonning umumiy sharhi:
1. Organik soyalarni meros qilib olish:Birinchi qadam sertifikatlangan organik fermalardan organik soyalarni manbaga aylantirish. Ushbu soyalari genetik o'zgartirilgan organizmlardan (Gmoos) bepul va sintetik pestitsidlar va o'g'itlardan foydalanishsiz etishtiriladi.
2. Tozalash va qichishish:Soxiyalar aralashmalar va xorijiy zarralarni olib tashlash uchun yaxshilab tozalanadi. Keyin tashqi korpuslar oqsil miqdori va hazm bo'lishga yordam beradigan suvning qichishishiga yordam beradigan jarayon orqali olib tashlanadi.
3. Silliq va qazib olish:Quvnoq soyalari yupqa kukunga tushadi. Ushbu kukun, keyin atala hosil qilish uchun suv bilan aralashtiriladi. Slurry ekstraksiyadan o'tadi, uglevodlar va minerallar kabi eriydigan komponentlar oqsil, yog 'va tola kabi erimaydigan qismlardan ajratilgan.
4. Ajratish va filtrlash:Ekspir atala eriydigan qismlarni erimaydigan qismlardan ajratish uchun san'mat yoki filtrlash jarayonlariga duch keladi. Ushbu qadam, birinchi navbatda qolgan qismlardan oqsilga boy fraktsiyani ajratishni o'z ichiga oladi.
5. Issiqlik bilan ishlash:Ajralgan oqsilga boy fraktsiya fermentlarni faollashtiradi va ozuqalarga qarshi qolgan vaqt omillarini olib tashlaydi. Ushbu bosqich Solih protein kontsentrati kukunining lazzati, hazm bo'lishini va yaroqlilik muddati yaxshilanishga yordam beradi.
6. Sprayni quritish:Konsentrlangan suyuq protein keyinchalik zımparalangan purkagich deb nomlangan jarayon orqali quruq kukunga aylantiriladi. Bu jarayonda suyuqlik atomizatsiya qilinadi va issiq havoda o'tadi, bu namlikni bug'laydi, soya oqsil kontsentratining chang shaklini qoldiradi.
7. Qadoqlash va sifatni boshqarish:Yakuniy bosqichda organik soya oqsillarining konteynri changini o'rab olish, tegishli etiketkalash va sifat nazorati standartlariga rioya qilinishini ta'minlash. Bunga izchil va yuqori sifatli mahsulotni ta'minlash uchun oqsil miqdori, namlik darajasi va boshqa sifat parametrlari va boshqa sifat parametrlari sinovlari kiradi.
Ta'kidlash joizki, ma'lum bir ishlab chiqarish jarayoni ishlab chiqaruvchi, ishlatiladigan uskunalar, mahsulotning istalgan texnik xususiyatlariga qarab farq qilishi mumkin. Biroq, yuqorida aytib o'tilgan qadamlar organik soya oqsil konsentratlari uchun ishlab chiqarish jarayoni boshlang'ich darajada nazarda tutilgan.
Saqlash: salqin, quruq va toza joyda saqlang, namlik va to'g'ridan-to'g'ri yorug'likdan saqlang.
Katta to'plam: 25kg / baraban.
Qo'rg'oshin vaqti: buyurtmangizdan 7 kun keyin.
Yaroqlilik muddati: 2 yil.
Izoh: Mashinali xususiyatlarga erishish mumkin.
20 kg / sumka 500kg / slipet
Temirlangan qadoqlash
Logistika xavfsizligi
Ifoda etmoq
100 kg, 3-5 kungacha
Eshik xizmatiga tovarlarni olish oson
Dengiz orqali
Ortiqcha300kg, taxminan 30 kun
Professional tozalash vositachisi uchun port
Havo orqali
100 kg-1000 kg, 5-7 kungacha
Aeroport aeroporti aeroportga professional tozalash vositachisi
Organik soya oqsil kontsentrati changnop va Evropa Ittifoqi organik, ISO sertifikati, halol sertifikati va kosherlik sertifikatlari bilan tasdiqlangan.
Izolyatsiya qilingan, konsentrlangan va gidrolizzlangan o'simliklarning oqsillariga asoslangan ba'zi asosiy farqlarga ega. Bu erda har bir jarayonning ajralib turadigan xususiyatlari:
ISHLAB CHIQARILGAN O'QITILLIK oqsilini ishlab chiqarish jarayoni:
Eskirilgan o'simlik oqsilini ishlab chiqarishning asosiy maqsadi - protein tarkibini ekish va konsentratsiyalash, uglevodlar, yog'lar va tola kabi boshqa komponentlarni minimallashtirish.
Jarayon odatda xom o'simlik materialini, masalan, soya, no'xat yoki guruch kabi tejash va tozalash bilan boshlanadi.
Shundan so'ng, oqsil suvli materialdan suvli qazib olish yoki erituvchi ekstraktsiya kabi usullardan foydalanib olinadi. Olingan protein eritmasi qattiq zarralarni olib tashlash uchun filtrlanadi.
Proteinni to'plash va keraksiz birikmalarni olib tashlash uchun va keraksiz birikmalarni to'plash va kiruvchi birikmalarni olib tashlash uchun filtrlash texnikalari kuzatiladi.
Yuqori tozalangan protein jarayonlarini olish uchun pH sozlash, santrifuguratsiya yoki dializ kabi ham ishlatilishi mumkin.
Yakuniy bosqich purkagichni quritish yoki muzlatish kabi usullardan foydalanib, konsentrlangan oqsrin echimni quritish, natijada oqsillaning tarkibiga ega o'simlik asoslangan oqein kukuni odatda 90% dan oshadi.
O'simlikdagi o'simlik oqsilini ishlab chiqarish jarayoni:
Konsentrlangan o'simlik oqsilini ishlab chiqarish, uglevodlar va yog'lar kabi o'simlik materialining boshqa tarkibiy qismlarini saqlab qolganda oqsil tarkibini ko'paytirishga qaratilgan.
Jarayon xom ashyoni, yakka tartibdagi oqsil ishlab chiqarish jarayoniga o'xshash xom ashyoni namlash va tozalash bilan boshlanadi.
Olingan oqsilga boy fraktsiyani ultrafratatsiya yoki bug'lanish usullari yoki bug'lanishning suyuq fazasidan ajratilganligi kabi usullar bilan jamlangan.
Olingan konsentrlangan oqsrin eritmasi quritiladi, odatda konsentrlangan o'simlik oqsil kukunini olish uchun quritilgan yoki muzlatgich orqali muzlatib qo'ying. Protein tarkibi odatda 70-85% atrofida, ajratilgan oqsildan past.
Gidrolizga asoslangan oqsil ishlab chiqarish jarayoni:
Gidrolizlangan o'simlik oqsilini ishlab chiqarish oqsil molekulalarini mayda peptidlar yoki aminokislotalarga, hazm qilish va biologik holga oshirishni o'z ichiga oladi.
Boshqa jarayonlarga o'xshash, u xom o'simlik materialini norkanish va tozalash bilan boshlanadi.
Protein suvli qazib olish yoki erituvchi ekstraktsiya kabi usullardan foydalangan holda xom ashyodan olinadi.
Keyin oqsilga boy echim ferment gidroliziga duchor bo'ladi, bu erda himoya fermentlar oqsilni mayda peptidlar va aminokislotalarga olib tashlashga qo'shiladi.
Olingan gidrolizlangan protein eritmasi ko'pincha filtrlash orqali tozalanadi yoki aralashmalar olib tashlanadigan boshqa usullar bilan tozalanadi.
Yakuniy bosqich gidrolizlangan protein eritmasini quritish, odatda, purkagich orqali quritish yoki quritish, foydalanish uchun mos keladigan nozik chang shaklini olish uchun.
Xulosa qilib, ajratilgan, konsentratsiyalangan o'simlik oqsilini ishlab chiqarish jarayonlari oqsil kontsentratsiyasi, boshqa tarkibiy qismlarni saqlash darajasida yoki ferment gazli gidrolizmi ham yolg'on.
Organik no'xat oqsili - sariq no'xatdan olingan yana bir o'simlikning yana bir o'simlikga asoslangan protein kukuni. Organik soya oqsiliga o'xshash, u no'x, sintetik o'g'itlar, pestitsidlar, genetering yoki boshqa kimyoviy aralashuvlardan foydalanmasdan etishtiriladi.
Organik no'xat oqsillarivegetarian yoki vegetarianlar parheziga, shuningdek, allergiya yoki sezgirliklarga ega bo'lganlar uchun mos variantdir. Bu hipoalerjenik oqsil manbai bo'lib, hazm qilish va allergik reaktsiyalarni soya bilan solishtirishga imkon beradigan va kamroq ta'sir qilishi mumkin.
No'xat oqsili, shuningdek, 70-90% oralig'ida bo'lgan yuqori oqsil miqdori bilan ham tanilgan. Bu to'liq protein bo'lmasa, unda barcha muhim aminokislotalarni o'z ichiga olmaydi, u to'liq aminokislota profilini ta'minlash uchun boshqa oqsil manbalari bilan birlashtirish mumkin.
Do'zasi nuqtai nazaridan, ba'zi odamlar yumshoq protein bilan taqqoslaganda yoki unchalik aniq ta'mga ega bo'lgan organik no'xat oqsilini topadilar. Bu tog 'miqdorini sezilarli darajada o'zgartirmasdan, silliq, oqsil tebranishi, pishirilgan mahsulotlar va boshqa retseptlarni qo'shimcha qilish uchun ko'proq ko'p qirrali qiladi.
Organik no'xat oqsillari va organik soya oqsillari o'zlarining noyob afzalliklariga ega va o'simliklarga asoslangan oqsil manbalarini qidiradigan shaxslar uchun yaxshi imkoniyatlar bo'lishi mumkin. Tanlov oxir-oqibat shaxsiy parhez imtiyozlari, allergiya yoki sezgirlik, ovqatlanish maqsadlari va ta'mlari imtiyozlariga bog'liq. Yorliqlarni o'qish, ozuqaviy profillarni taqqoslash, individual ehtiyojlarni hisoblash va kerak bo'lganda sog'liqni saqlash professional yoki ozuqaviy professional yoki ozuqaviy professional yoki ozuqaviy professional yoki ozuqaviy fanlar bilan maslahatlashish har doim yaxshi fikr.
