Havoda quritilgan organik brokkoli kukuni
Havoda quritilgan organik brokkoli kukuni ozuqaviy tarkibini saqlab qolish bilan birga namlikni yo'qotish uchun ehtiyotkorlik bilan quritilgan yangi organik brokkolidan tayyorlanadi. Brokkoli qo'lda teriladi, yuviladi, maydalanadi va keyin tabiiy ta'mi, rangi va ozuqaviy moddalarini saqlab qolish uchun past haroratda havoda quritiladi. Quritilgandan so'ng, brokkoli turli retseptlarda ishlatilishi mumkin bo'lgan mayda kukunga aylanadi.
Organik brokkoli kukuni tola, vitaminlar, minerallar va antioksidantlarga boy bo'lib, uni har qanday parhezga foydali qo'shimcha qiladi. Undan smuzilar, sho'rvalar, souslar, souslar va pishiriqlarga ta'm va ozuqaviy moddalar qo'shish uchun foydalanish mumkin. Bu, shuningdek, brokkolining sog'liq uchun foydalaridan foydalanishning qulay usulidir, ayniqsa yangi brokkoli osongina mavjud bo'lmasa yoki siz kukun shaklida foydalanish qulayligini afzal ko'rsangiz.
Organik brokkoli kukuni yallig'lanishni davolashda foydali ta'sirga ega, o'pka sog'lig'ini yaxshilaydi, o'pkalarni turli mikroblardan tozalaydi, shuningdek, chekishdan keyin o'pkani tiklashga yordam beradi. Bundan tashqari, u teri saratoni, o'pka saratoni, ko'krak saratoni, oshqozon karsinomalarining oldini oladi.
| Mahsulot nomi | Organik brokkoli kukuni | |
| Mamlakatning kelib chiqishi | Xitoy | |
| O'simlikning kelib chiqishi | Brassica oleracea L. var. botrytis L. | |
| Mahsulot | Texnik xususiyatlar | |
| Tashqi ko'rinish | mayda och yashil kukun | |
| Ta'm va hid | Asl Brokkoli kukunidan farq qiladi | |
| Namlik, g/100 g | ≤ 10.0% | |
| Kul (quruq asos), g/100 g | ≤ 8.0% | |
| Yog'lar g/100 g | 0,60 g | |
| Protein g/100 g | 4,1 g | |
| Oziq-ovqat tolasi g/100 g | 1,2 g | |
| Natriy (mg/100 g) | 33 mg | |
| Kaloriya (kJ/100 g) | 135 kkal | |
| Uglevodlar (g/100 g) | 4,3 g | |
| A vitamini (mg/100 g) | 120,2 mg | |
| S vitamini (mg/100 g) | 51.00 mg | |
| Kaltsiy (mg/100 g) | 67.00 mg | |
| Fosfor (mg/100 g) | 72.00 mg | |
| Lyutein Zeaksantin (mg/100 g) | 1.403 mg | |
| Pestitsid qoldig'i, mg/kg | SGS yoki EUROFINS tomonidan skanerlangan 198 ta element, mos keladi NOP va Yevropa Ittifoqi organik standarti bilan | |
| AflatoksinB1+B2+G1+G2,ppb | <10 ppb | |
| PAHS | <50 PPM | |
| Og'ir metallar (PPM) | Jami < 10 PPM | |
| Umumiy plastinka soni, cfu/g | <100,000 cfu/g | |
| Mog'or va xamirturush, cfu/g | <500 cfu/g | |
| E.coli,cfu/g | Salbiy | |
| Salmonella,/25 g | Salbiy | |
| Staphylococcus aureus,/25g | Salbiy | |
| Listeria monocytogenes,/25g | Salbiy | |
| Xulosa | Yevropa Ittifoqi va NOP organik standartlariga mos keladi | |
| Saqlash | Salqin, quruq, qorong'i va shamollatiladigan | |
| Qadoqlash | 20 kg/karton | |
| Yaroqlilik muddati | 2 yil | |
| Tahlil: Ma xonim | Rejissor: Janob Cheng | |
| MAHSULOT NOMI | Organik brokkoli kukuni |
| TARKIBI | Texnik xususiyatlari (g/100g) |
| JAMI KALORIYA (KKAL) | 34 Kkal |
| UMUMIY UGLEVODLAR | 6,64 g |
| FAT | 0,37 g |
| OQSIL | 2.82 g |
| OZIQ-OVQAT TOLASI | 1,20 g |
| A vitamini | 0,031 mg |
| B vitamini | 1,638 mg |
| S vitamini | 89,20 mg |
| E vitamini | 0,78 mg |
| K vitamini | 0,102 mg |
| BETA-KAROTIN | 0,361 mg |
| Lyutein Zeksantin | 1,403 mg |
| NATRIY | 33 mg |
| KALSIY | 47 mg |
| MARGANES | 0,21 mg |
| MAGNIY | 21 mg |
| FOSFOR | 66 mg |
| KALIY | 316 mg |
| TEMIR | 0,73 mg |
| Rux | 0,41 mg |
• AD tomonidan sertifikatlangan organik brokkolidan qayta ishlangan;
• GMO va allergenlarsiz;
• Pestitsidlar miqdori kam, atrof-muhitga ta'siri kam;
• Inson tanasi uchun ozuqaviy moddalarga boy;
• Vitaminlar va minerallarga boy;
• Kuchli antibakterial ta'sirga ega;
• Oqsillar, uglevodlar va ozuqaviy tolalarga boy;
• Suvda eriydi, oshqozonda noqulaylik tug'dirmaydi;
• Vegan va vegetarianlar uchun mos;
• Oson hazm qilish va so'rilish.
1. Sog'lom oziq-ovqat sanoati: Havoda quritilgan organik brokkoli kukuni sog'lom oziq-ovqat va qo'shimchalarning tarkibiy qismi sifatida, masalan, oqsil kukuni, ovqat o'rnini bosuvchi milkshake, yashil ichimlik va boshqalarda ishlatilishi mumkin. Bu tola, vitaminlar, minerallar va antioksidantlarga boy bo'lgan brokkolining ozuqaviy qiymatini oziq-ovqatga qo'shishning qulay usuli.
2. Pazandachilik sanoati: Havoda quritilgan organik brokkoli kukuni souslar, marinadlar, souslar va souslar kabi oshpazlik dasturlarida ta'm va ozuqaviy moddalarni kuchaytiruvchi vosita sifatida ishlatilishi mumkin. Shuningdek, u idishlarga yorqin yashil rang berish uchun tabiiy oziq-ovqat rang beruvchi vosita sifatida ham ishlatilishi mumkin.
3. Funktsional oziq-ovqat sanoati: Havoda quritilgan organik brokkoli kukuni non, don mahsulotlari va gazaklar kabi oziq-ovqat mahsulotlarida funktsional tarkibiy qism sifatida ishlatilishi mumkin. Uning yuqori tolasi va ozuqaviy moddalari ushbu mahsulotlarning sog'liqni saqlash xususiyatlariga hissa qo'shadi.
4. Uy hayvonlari uchun oziq-ovqat sanoati: Havoda quritilgan organik brokkoli kukuni uy hayvonlariga brokkolining ozuqaviy qiymatini qulay shaklda taqdim etish uchun uy hayvonlari ozuqasida tarkibiy qism sifatida ishlatilishi mumkin.
5. Qishloq xo'jaligi: Havoda quritilgan organik brokkoli kukuni ozuqaviy moddalarga boy va ekin o'g'iti yoki tuproqni yaxshilovchi vosita sifatida ishlatilishi mumkin. Shuningdek, u tarkibidagi glyukozinolat miqdori tufayli tabiiy zararkunandalarga qarshi vosita sifatida ham ishlaydi.
Xom ashyo (GMO bo'lmagan, organik ravishda yetishtirilgan yangi brokkoli) zavodga yetib kelgandan so'ng, u talablarga muvofiq sinovdan o'tkaziladi, nopok va yaroqsiz materiallar olib tashlanadi. Tozalash jarayoni muvaffaqiyatli tugagandan so'ng, material suv bilan sterilizatsiya qilinadi, tashlanadi va o'lchamlari aniqlanadi. Keyingi mahsulot tegishli haroratda quritiladi, so'ngra kukunga aylantiriladi, barcha begona jismlar esa kukundan chiqariladi. Nihoyat, tayyor mahsulot qadoqlanadi va mos kelmaydigan mahsulotni qayta ishlashga muvofiq tekshiriladi. Oxir-oqibat, mahsulot sifatiga ishonch hosil qilish uchun u omborga yuboriladi va belgilangan joyga yetkaziladi.
Saqlash: Salqin, quruq va toza joyda saqlang, namlik va to'g'ridan-to'g'ri yorug'likdan saqlang.
Ommaviy paket: 25 kg/baraban.
Yetkazib berish muddati: Buyurtmangizdan keyin 7 kun.
Yaroqlilik muddati: 2 yil.
Izoh: Shaxsiylashtirilgan spetsifikatsiyalarga ham erishish mumkin.
20 kg/karton
Kuchaytirilgan qadoqlash
Logistika xavfsizligi
Ekspress
100 kg dan kam, 3-5 kun
Eshikdan eshikka xizmat ko'rsatish orqali tovarlarni olib ketish oson
Dengiz orqali
300 kg dan ortiq, taxminan 30 kun
Portdan portga xizmat ko'rsatish bo'yicha professional kliring brokeri kerak
Havo orqali
100 kg-1000 kg, 5-7 kun
Aeroportdan aeroportgacha xizmat ko'rsatish bo'yicha professional kliring brokeri kerak
Organik Brokkoli kukuni USDA va Yevropa Ittifoqi organik sertifikati, BRC sertifikati, ISO sertifikati, HALAL sertifikati, KOSHER sertifikati bilan sertifikatlangan.
Havoda quritilgan organik brokkoli kukuni butun organik brokkoli o'simliklarini, shu jumladan poyasi va barglarini olib, namlikni yo'qotish uchun past haroratda quritish orqali tayyorlanadi. Keyin quritilgan o'simlik materiali kukunga aylantiriladi, bu esa retseptlarga qulay va to'yimli qo'shimcha sifatida ishlatilishi mumkin.
Ha, havoda quritilgan organik brokkoli kukuni glyutensizdir.
Havoda quritilgan organik brokkoli kukuni qo'shimcha ozuqaviy qiymat olish uchun smuzilar, sho'rvalar, souslar va boshqa retseptlarga qo'shilishi mumkin. Shuningdek, uni non, kek yoki pankek kabi pishiriq retseptlariga qo'shishingiz mumkin. Oz miqdordan boshlang va ta'mingizga mos keladigan muvozanatni topish uchun asta-sekin ishlatadigan miqdorni oshiring.
Havo o'tkazmaydigan idishda saqlanganda, havoda quritilgan organik brokkoli kukuni 6 oygacha saqlanishi mumkin. Biroq, maksimal yangilik va ozuqaviy moddalar miqdori uchun uni 3-4 oy ichida ishlatish yaxshidir.
Havoda quritilgan organik brokkoli kukuni yangi brokkoli kabi ko'p S vitaminini o'z ichiga olmasligi mumkin bo'lsa-da, u hali ham turli xil sog'liq uchun foyda keltiradigan ozuqaviy moddalarga boy oziq-ovqat hisoblanadi. Brokkolini havoda quritish aslida ba'zi fitokimyoviy moddalarning konsentratsiyasini oshirishi mumkin, ular antioksidant va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, havoda quritilgan organik brokkoli kukuni yil davomida brokkolining sog'liq uchun foydalaridan bahramand bo'lishning oson va qulay usuli hisoblanadi.
