Tabiiy oziq-ovqat ingredientlari uchun tsitrus tolasi kukuni
Citrus tolasi kukuni - bu sitrus mevalari, apelsin, limon va ohaklar kabi tabiiy parhez tola. U tsitrus po'stini quritish va maydalash orqali ishlab chiqariladi. Bu 100% sitrus qobig'idan, yaxlitdan foydalanish kontseptsiyasi asosida olingan o'simlik ichiga kiradi. Uning parhez tolasi eriydigan va erimaydigan parhez tolasidan iborat bo'lib, umumiy tarkibning 75% dan ortig'ini tashkil qiladi.
Citrus tolasi kukuni ko'pincha pishirilgan mahsulotlar, ichimliklar va go'sht mahsulotlari kabi mahsulotlarga parhez tolasini qo'shish uchun oziq-ovqat tarkibiy qismidir. Shuningdek, u oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda qalinlashadigan vositasi, stabilizator va emulsifikator sifatida foydalanish mumkin. Bundan tashqari, tsitrus tolasi kukuni oziq-ovqat mahsulotlarining to'qima, namlikni saqlash va yaroqlilik muddati va yaroqlilik muddati yaxshilanishi bilan tanilgan. Tabiiy kelib, funktsional xususiyatlari tufayli tsitrus tola changi oziq-ovqat sanoatida oziq-ovqat sanoatida toza yorliq moddasi sifatida mashhur.
| Narsalar | Spetsifikatsiya | Natija |
| Tsitrus tolasi | 96-101% | 98,25% |
| Organoleptik | ||
| Tashqi ko'rinish | Yuk tashish kukuni | Moslashtirmoq |
| Rang | sarg'ishroq oq rang | Moslashtirmoq |
| Hid | Xarakterli | Moslashtirmoq |
| Tatib ko'rmoq | Xarakterli | Moslashtirmoq |
| Quritish usuli | Vakuum quritish | Moslashtirmoq |
| Jismoniy xususiyatlar | ||
| Zarracha hajmi | NLT 100% dan 80 teshgacha | Moslashtirmoq |
| Quritishda yo'qotish | <= 12.0% | 10.60% |
| Kul (sulfed kul) | <= 0,5% | 0,16% |
| Jami og'ir metallar | ≤10ppm | Moslashtirmoq |
| Mikrobiologik sinovlar | ||
| Umumiy plitalar soni | ≤10000cfu / g | Moslashtirmoq |
| Jami xamirturush va mog'or | ≤1000cfu / g | Moslashtirmoq |
| E.coli | Salbiy | Salbiy |
| Salmonella | Salbiy | Salbiy |
| Sofphilokkus | Salbiy | Salbiy |
1. Ovqat hazm qilishning salomatligi:Ovqat hazm qilish tolasiga boy, ovqat hazm qilish qobiliyatini qo'llab-quvvatlaydi.
2. Namlik kuchayishi:Suvni yutadi va saqlaydi, oziq-ovqat to'qimalarini yaxshilaydi va namlikning namoyishi.
3. Funktsional barqarorlashtirish:Oziq-ovqat formulalarida qalinlashadigan vosita va stabilizator sifatida ishlaydi.
4. Tabiiy murojaat:Sitrus mevalaridan kelib chiqqan holda, sog'liqni saqlaydigan iste'molchilarga murojaat qildi.
5. Uzoq muddatli yaroqlilik muddati:Namliklarni saqlashni kuchaytirish orqali oziq-ovqat mahsulotlarining yaroqlilik muddatini uzaytiradi.
6. Allergenga do'stona:Kleykoven-bo'sh va allergen bepul oziq-ovqat formulasi uchun javob beradi.
7. Barqaror manbalar:Sharbat sanoatining byudjetidan barqaror ishlab chiqariladi.
8. Iste'molcha qulay:Yuqori iste'molchilarni qabul qilish va do'stona etiketing bilan o'simlik ichiga asoslangan ingredient.
9. Ovqat hazm qilish bag'rikengligi:Yuqori ichak bag'rikengligi bilan parhez tolasini taqdim etadi.
10. Ko'p qirrali ariza:Tolangizni boyitilgan, kamaytirilgan yog 'va shakar-oziq-ovqat mahsulotlari uchun mos keladi.
11. Ovqatlanishning bajarilishi:Allergen - halol va kosher da'volari bilan bepul.
12. oson ishlov berish:Sovuq ishlov berish uni ishlab chiqarishni osonlashtiradi.
13. Matneurni yaxshilash:Yakuniy mahsulotning tuzilishi, og'zaki va yopishqoqligini yaxshilaydi.
14. Xarajatni samarali bajarish:Yuqori samaradorlik va jozibali xarajatlarning nisbati.
15. Emulsiya barqarorligi:Oziq-ovqat mahsulotlarida emulsiyalarning barqarorligini qo'llab-quvvatlaydi.
1. Ovqat hazm qilish salomatligi:
Tsitrus tolasi kukuni yuqori parhez tolali tarkibi tufayli ovqat hazm qilish salomatligini targ'ib qiladi.
2. Og'irlikni boshqarish:
Bu sog'lom ovqat hazmini qo'llab-quvvatlash va sog'lom ovqatni qo'llab-quvvatlash orqali vaznni boshqarish bo'yicha yordam berishi mumkin.
3. Qondagi qandni tartibga solish:
Ovqat hazm qilish tizimiga shakarning so'rilishini sekinlashtirish orqali qon shakar darajasini tartibga solishga yordam beradi.
3. Xolesterolni boshqarish:
Xolesterolni o'z ichiga oladigan xolesterolni hazm qilish va uni bartaraf etishda yordam berish orqali xolesterolni boshqarishga hissa qo'shishi mumkin.
4. Ichak sog'liq:
Gut kasalligini ta'minlaydigan gubiotik tolasini etkazib beradigan guut bakteriyalarini oziqlantiradi.
1. Pishirilgan mahsulotlar:Non, kek va xamirlarda to'qima va namlikni yaxshilash uchun ishlatiladi.
2. Imkoniyatlar:Og'izli yoki barqarorlikni, ayniqsa past kaloriya yoki shakarsiz ichimliklarda og'iz orqali yoki barqarorlikni kuchaytirish uchun ichimliklarga qo'shildi.
3. Go'sht mahsulotlari:Kolbasa va burgerlar kabi Bog'lovchi va namlik kuchaytirgich sifatida ishlatilgan.
4. Glutensiz mahsulotlar:Odatda, tuzilish va tuzilishni yaxshilash uchun kleykovina formulalariga kiritilgan.
5. Sutli alternativalar:O'simlik suvlari va yogurt kabi sutga asoslangan sut va barqarorlikni ta'minlash uchun sut suti bo'lmagan mahsulotlarda ishlatiladi.
Takliflarni qo'shing:
Sut mahsulotlari: 0,25% -1,5%
Ichish: 0,25% -1%
Nonvoyika: 0,25% -2,5%
Go'sht mahsulotlari: 0,25% -0,75%
Muzlatilgan taom: 0,25% -0,75%
Umumiy ishlab chiqarish jarayoni quyidagicha:
Saqlash: salqin, quruq va toza joyda saqlang, namlik va to'g'ridan-to'g'ri yorug'likdan saqlang.
Katta to'plam: 25kg / baraban.
Qo'rg'oshin vaqti: buyurtmangizdan 7 kun keyin.
Yaroqlilik muddati: 2 yil.
Izoh: Mashinali xususiyatlarga erishish mumkin.
25k / ish
Temirlangan qadoqlash
Logistika xavfsizligi
Ifoda etmoq
100 kg, 3-5 kungacha
Eshik xizmatiga tovarlarni olish oson
Dengiz orqali
Ortiqcha300kg, taxminan 30 kun
Professional tozalash vositachisi uchun port
Havo orqali
100 kg-1000 kg, 5-7 kungacha
Aeroport aeroporti aeroportga professional tozalash vositachisi
Bioway Sertifikatlarga, masalan, USDA va EI organik guvohnomalari, BRC sertifikatlari, ISO sertifikatlari, halol sertifikatlar va kosherlik sertifikatlari kabi sertifikatlar.
Citrus tolasi pektin bilan bir xil emas. Ikkalasi ham tsitrus mevalaridan kelib chiqqan holda, ularda turli xil xususiyatlar va dasturlarga ega. Citrus tolasi birinchi navbatda, parhez tolali manba sifatida va uning oziq-ovqat va ichimliklar formulalari sifatida ishlatiladi, masalan, suv so'rilishi, qalinlashishi va tuzilishini yaxshilash kabi. Boshqa tomondan, pektin eriydigan tolaning bir turi va odatda shamlar, jele va boshqa oziq-ovqat mahsulotlari bo'yicha jeller sifatida ishlatiladi.
Ha, tsitrus tolasini prebitotik deb hisoblash mumkin. Uning tarkibida eriydigan bakteriyalar uchun oziq-ovqat manbai bo'lib xizmat qilishi, ularning o'sishi va faoliyatini oshqozon tizimidagi faoliyatini targ'ib qiluvchi oziq-ovqat manbai bo'lib xizmat qilishi mumkin. Bu Ichakning sog'lig'ini yaxshilash va umumiy farovonlikni yaxshilashiga yordam beradi.
Citrus tolasi bir nechta foydali ta'sirga ega, jumladan qonda qand miqdorini barqarorlashtirishga va insulin sezgirligini oshirishga yordam beradigan va insulin sezgirligini oshirishga yordam beradigan. Bundan tashqari, yallig'lanishni kamaytirish uchun, bu qattiq kasalliklar va yurak kasalliklari kabi og'ir kasalliklar bilan bog'liq.
