Blueberry ekstrakti kukuni
Blueberry ekstrakti kukuni - bu Vaccinium o'simlik turidan olingan meva bo'lgan ko'kning konsentrlangan shakli. Ko'kat ekstraktining asosiy faol moddalari antosiyaninlar bo'lib, ular mevaning chuqur ko'k rangi va turli xil sog'liq uchun foydalari uchun javob beradigan kuchli antioksidantlardir. U ko'k mevalarni quritish va maydalash orqali tayyorlanadi, natijada turli xil mahsulotlarga osongina qo'shilishi mumkin bo'lgan nozik, kuchli kukun hosil bo'ladi.U yuqori antioksidant tarkibga ega, yurak salomatligi va kognitiv funktsiyani qo'llab-quvvatlash kabi sog'liq uchun potentsial foyda va parhez qo'shimchasi, oziq-ovqat tarkibiy qismi yoki tabiiy rang beruvchi sifatida ishlab chiqarishda ko'p qirrali.
Ko'k ekstrakti kukuni va ko'k meva sharbati kukuni o'rtasidagi farq ularning ishlab chiqarish jarayonlarida va yakuniy kompozitsiyalarida yotadi. Blueberry ekstrakti kukuni butun ko'k mevasidan olinadi va mevani quritish va maydalash, uning faol birikmalarini konsentratsiyalash orqali ishlab chiqariladi. Boshqa tomondan, ko'k meva sharbati kukuni odatda konsentrlangan ko'k sharbatidan tayyorlanadi, so'ngra chang shaklida quritiladi. Ikkala mahsulot ham foydali birikmalarni o'z ichiga olishi mumkin bo'lsa-da, ekstrakt kukuni sharbat kukuniga nisbatan antosiyaninlar kabi faol moddalarning yuqori konsentratsiyasiga ega. Bundan tashqari, har bir mahsulot uchun foydalanish har xil bo'lishi mumkin, ko'k ekstrakti kukuni ko'proq parhez qo'shimchalari va funktsional ovqatlarda qo'llaniladi, ko'k meva sharbati kukuni esa ichimliklar aralashmalarida yoki pazandalik ilovalarida ishlatilishi mumkin.Qo'shimcha ma'lumot uchun biz bilan bog'laning:grace@biowaycn.com.
| Element | Standartlar | Natijalar |
| Jismoniy tahlil | ||
| Tavsif | Amaranth kukuni | Mos keladi |
| Tahlil | 80 mesh | Mos keladi |
| Mesh hajmi | 100% 80 meshdan o'tadi | Mos keladi |
| Ash | ≤ 5,0% | 2,85% |
| Quritishda yo'qotish | ≤ 5,0% | 2,85% |
| Kimyoviy tahlil | ||
| Og'ir metall | ≤ 10,0 mg/kg | Mos keladi |
| Pb | ≤ 2,0 mg/kg | Mos keladi |
| As | ≤ 1,0 mg/kg | Mos keladi |
| Hg | ≤ 0,1 mg/kg | Mos keladi |
| Mikrobiologik tahlil | ||
| Pestitsid qoldig'i | Salbiy | Salbiy |
| Jami plastinka soni | ≤ 1000cfu/g | Mos keladi |
| Xamirturush va mog'or | ≤ 100cfu/g | Mos keladi |
| E. g'altak | Salbiy | Salbiy |
| Salmonellalar | Salbiy | Salbiy |
Antioksidant xususiyatlari: Blueberry ekstrakti kukuni antioksidantlarga, xususan, antosiyaninlarga boy bo'lib, oksidlovchi stress bilan kurashish va organizmdagi yallig'lanishni kamaytirishga yordam beradi.
Salomatlik uchun potentsial foydalari: Bu yurak-qon tomir sog'lig'ini qo'llab-quvvatlashi, sog'lom qon shakar darajasini saqlashga yordam berishi va kognitiv funktsiyaga hissa qo'shishi mumkin.
Qulaylik: ko'k ekstraktining kukunli shakli turli mahsulotlarga, jumladan, xun takviyeleri, smetanalar, pishirilgan mahsulotlar va boshqalarga oson qo'shilish imkonini beradi.
Konsentrlangan shakl: kukun ko'k mevalarda mavjud bo'lgan foydali birikmalarning konsentrlangan manbasini ta'minlaydi va faqat yangi ko'kni iste'mol qilish bilan solishtirganda kuchliroq dozani taklif qiladi.
Ko'p qirrali: Blueberry ekstrakti kukuni ozuqaviy va funktsional oziq-ovqatlardan oziq-ovqat va ichimliklar uchun tabiiy rang beruvchilarga qadar keng ko'lamli dasturlarda qo'llanilishi mumkin.
Barqarorlik: Blueberry ekstraktining kukun shakli yangi yoki muzlatilgan ko'klarga nisbatan yaxshiroq barqarorlik va saqlash muddatini ta'minlaydi, bu uni ishlab chiqaruvchilar va iste'molchilar uchun qulayroq variantga aylantiradi.
Antioksidant xususiyatlari:Ko'katlar antioksidantlarga boy bo'lib, ular tanani oksidlovchi stressdan himoya qiladi va surunkali kasalliklar xavfini kamaytirishga yordam beradi.
Yallig'lanishga qarshi ta'siri:Ko'k ekstrakti kukunidagi birikmalar yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega bo'lib, bu organizmdagi yallig'lanishni kamaytirishga yordam beradi.
Kognitiv funktsiya:Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ko'k ekstrakti miya salomatligi va kognitiv funktsiyani qo'llab-quvvatlaydi, xotirani yaxshilaydi va yoshga bog'liq kognitiv pasayishni kechiktiradi.
Yurak salomatligi:Blueberry ekstrakti kukuni qon bosimini pasaytirish va xolesterin darajasini yaxshilash orqali yurak sog'lig'ini yaxshilashi mumkin.
Qon shakarini nazorat qilish:Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ko'k ekstrakti qon shakar darajasiga ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin, bu diabetga chalingan yoki qon shakarini boshqarishni istaganlar uchun foydali bo'lishi mumkin.
Ko'z salomatligi:Ko'k mevalaridagi antioksidantlar oksidlanish shikastlanishi va yoshga bog'liq sharoitlardan himoya qilish orqali ko'z salomatligi va ko'rishni qo'llab-quvvatlashi mumkin.
Blueberry ekstrakti kukuni turli sohalarda turli xil potentsial ilovalarga ega, jumladan:
Oziq-ovqat va ichimliklar:U oziq-ovqat va ichimliklar sanoatida tabiiy lazzat, rang berish yoki ozuqaviy qo'shimcha sifatida ishlatilishi mumkin. U smetanalar, sharbatlar, yogurtlar, pishirilgan mahsulotlar va ozuqaviy barlar kabi mahsulotlarga qo'shilishi mumkin.
Oziqlantiruvchi moddalar va parhez qo'shimchalari:U ko'pincha sog'liq uchun foydali bo'lganligi sababli parhez qo'shimchalarining tarkibiy qismi sifatida ishlatiladi. U antioksidantlarni qo'llab-quvvatlash, yurak sog'lig'i, kognitiv funktsiya va umumiy farovonlikka qaratilgan formulalarga kiritilishi mumkin.
Kosmetika va shaxsiy parvarish:Ko'kat ekstrakti kukunining tabiiy antioksidant xususiyatlari uni yuz kremlari, sarumlar va niqoblar kabi terini parvarish qilish mahsulotlarining potentsial tarkibiy qismiga aylantiradi, bu erda qarishga qarshi va terini yoshartiruvchi ta'sirga hissa qo'shishi mumkin.
Farmatsevtika va sog'liq uchun mahsulotlar:U farmatsevtika formulalari yoki sog'liqni saqlash mahsulotlarining tarkibiy qismi sifatida ishlatilishi mumkin, xususan, oksidlovchi stress, yallig'lanish yoki kognitiv salomatlik bilan bog'liq sharoitlarga qaratilgan.
Hayvonlarning ozuqasi va oziqlanishi:Sog'likka potentsial foyda va antioksidant yordam berish uchun uni hayvonlar uchun ozuqa va oziqlantirish mahsulotlariga, ayniqsa uy hayvonlari uchun kiritish mumkin.
Blueberry ekstrakti kukunini ishlab chiqarish jarayoni odatda bir necha asosiy bosqichlarni o'z ichiga oladi:
O'rim-yig'im:Xom ashyoning eng yuqori sifatini ta'minlash uchun ko'k mevalar eng yuqori pishganida yig'ib olinadi.
Tozalash va saralash:Yig'ilgan ko'k mevalar har qanday axloqsizlik, qoldiq yoki shikastlangan rezavorlarni olib tashlash uchun yaxshilab tozalash va saralashdan o'tadi.
Maydalash va qazib olish:Tozalangan ko'k mevalar sharbati va pulpasini chiqarish uchun maydalanadi. Keyinchalik, sharbat va pulpa ko'kda mavjud bioaktiv birikmalar va ozuqa moddalarini ajratib olish uchun ekstraktsiyadan o'tadi.
Filtrlash:Keyin olingan suyuqlik qolgan qattiq moddalar va aralashmalarni olib tashlash uchun filtrlanadi, natijada aniq ko'k ekstrakti olinadi.
Konsentratsiya:Filtrlangan ko'k ekstrakti bioaktiv birikmalarning kuchini oshirish va namlik miqdorini kamaytirish uchun konsentrlangan bo'lishi mumkin. Bunga bug'lanish yoki buzadigan amallar bilan quritish kabi jarayonlar yordamida erishish mumkin.
Quritish:Agar kerak bo'lsa, konsentrlangan ko'k ekstrakti kukun shakliga aylantirish uchun quritish usullariga duchor bo'ladi. Spray quritish ko'k ekstrakti kukunini ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan keng tarqalgan usul bo'lib, suyuqlik ekstrakti issiq havo kamerasiga püskürtülür, namlik bug'lanadi va chang ekstrakti orqada qoladi.
Silliqlash va qadoqlash:Quritilgan ko'k ekstrakti mayda kukunga aylantiriladi, so'ngra uning yangiligi va sifatini saqlab qolish uchun nazorat qilinadigan sharoitlarda qadoqlanadi.
Ekspress
100 kg dan kam, 3-5 kun
Eshikdan eshikgacha xizmat ko'rsatish, tovarlarni olish oson
Dengiz orqali
300 kg dan ortiq, taxminan 30 kun
Portdan portga xizmat ko'rsatish uchun professional rasmiylashtirish brokeri kerak
Havo orqali
100kg-1000kg, 5-7 kun
Aeroportdan aeroportga xizmat ko'rsatish uchun professional rasmiylashtirish brokeri kerak
Blueberry ekstrakti kukuniISO, HALAL, KOSHER, Organik va HACCP sertifikatlari bilan sertifikatlangan.
