Tabiiy vitamin K2 kukuni
Tabiiy vitamin K2 kukuniBu ba'zi oziq-ovqatlarda tabiiy ozuqa moddasi bo'lgan yoki bakteriyalar tomonidan ishlab chiqarilishi mumkin bo'lgan oz miqdordagi ozuqa moddasining kukunli shakli. U tabiiy manbalardan kelib chiqadi va odatda parhez qo'shimcha sifatida ishlatiladi. K2 vitamini kaltsiy metabolizmini tartibga solishda hal qiluvchi ahamiyatga ega va uning suyak salomatligi, yurak-qon tomir salomatligini va umumiy salomatlikni qo'llab-quvvatlashda o'z foydalari bilan mashhur. Tabiiy vitamin K2 kukuni qulay iste'mol uchun turli xil oziq-ovqat va ichimliklar bilan osongina qo'shilishi mumkin. Ko'pincha ozuqa moddalarining tabiiy va toza shaklini afzal ko'rgan shaxslar tomonidan afzal qilinadi.
K2 vitamini - bu suyak va yurak-qon tomir salomatligida hal qiluvchi rol o'ynaydigan aralashmalar guruhidir. Ikkita eng keng tarqalgan shakl - menquinone-4 (MK-4), sintetik shakli va menquinone-7 (mk-7), tabiiy shakl.
Barcha vitamin k birikmalarining tuzilishi o'xshash, ammo ular yon zanjirining uzunligida farq qiladi. Yon zanjir qancha uzoq bo'lsa, K vitaminining aralashmasi samaralidir. Bu uzoq masofani, ayniqsa mk-7, kichik dozalar samarali bo'lishiga imkon beradigan darajada juda orzu qiladi, chunki ular kichik dozalar samarali bo'lishiga imkon beradi va ular ortiqcha vaqt davomida qonda qoladilar.
Evropa taomlari xavfsizligi bo'yicha Evropa (EFSA) parhezi K2 vitaminini qabul qilish va yurak va qon tomirlarining normal funktsiyasini namoyish etdi. K2 vitaminining yurak-qon tomir salomatligi uchun muhimligini yanada muhimroq ta'kidlaydi.
K2 vitamini, xususan MK-7 NATTO-dan olingan, yangi oziq-ovqatning yangi manbai sifatida tasdiqlangan. Nattto achitqi soyalaridan tayyorlangan an'anaviy yapon taomidir va tabiiy mk-7 ning yaxshi manbai ekanligi ma'lum. Shuning uchun nattto-dan MK-7-ni iste'mol qilish sizning K2 vitamini iste'mol qilishni ko'paytirishning foydali usuli bo'lishi mumkin.
| Mahsulot nomi | K2 kukuni | ||||||
| Kelib chiqishi | Bacilus Subtilis NATO | ||||||
| Yaroqlilik muddati | To'g'ri saqlanganda ikki yil | ||||||
| Narsalar | Texnik xususiyatlari | Usul | natijalari | ||||
| Ta'riflar | |||||||
| Tashqi ko'rinish Jismoniy va kimyoviy sinovlar | Och sariq kukun; hidsiz | Vizual | Moslashtirmoq | ||||
| K2 vitamini (menquinone-7) | ≥13,000 ppm | Uq | 13,653ppm | ||||
| Butunlay | ≥98% | Uq | 100.00% | ||||
| Quritish yo'qolgan | ≤5.0% | Uq | 2.30% | ||||
| Kul | ≤3.0% | Uq | 0,59% | ||||
| Qo'rg'oshin (PB) | ≤0.1mg / kg | Uq | N. d | ||||
| Arsenak (AS) | ≤0.1mg / kg | Uq | N. d | ||||
| Simob (HG) | ≤0.05mg / kg | Uq | N. d | ||||
| Cadmiyasi (CD) | ≤0.1mg / kg | Uq | N. d | ||||
| Aflatoksin (B1 + B2 G1 + G2) Mikrobiologik sinovlar | ≤5kg / kg | Uq | <5kg / kg | ||||
| Umumiy plitalar soni | ≤1000cfu / g | Uq | <10cfu / g | ||||
| Xamirturush va mog'or | ≤25cfu / g | Uq | <10cfu / g | ||||
| E.Coli. | Salbiy | Uq | N. d | ||||
| Salmonella | Salbiy | Uq | N. d | ||||
| Sofphilokkus | Salbiy | Uq | N. d | ||||
| (i) *: K2 vitamini - SSP41 standartiga mos keladigan gözenekli kraxmalda Saqlash shartlari: yorug'lik va havodan ehtiyotkorlik bilan himoyalangan | |||||||
1. Nattto yoki achitilgan soya kabi o'simlik manbalaridan yuqori sifatli va tabiiy ingredientlar.
2. GMO va sun'iy qo'shimchalar, konservantlar va to'ldiruvchilar.
3
4. Vegiya va vegetarianlararo munosabatlar.
5. Foydalanish oson va osonlikcha birlashtirilishi mumkin.
6. Xavfsizlik, poklik va potentsial uchun jiddiy uchinchi tomon testi.
7. Turli ehtiyojlargacha turar joyni har xil
8. Barqaror rezervlash amaliyoti va axloqiy nuqtai nazar.
9. Sanoatda yaxshi obro'li ishonchli va ishonchli brendlar.
10
K2 vitamini (menquinone-7) sog'liqni saqlash bo'yicha bir nechta imtiyozlarga ega, shu jumladan:
Suyak salomatligi:K2 vitamini kuchli va sog'lom suyaklarni saqlashda hal qiluvchi rol o'ynaydi. Bu kaltsiyni suyaklar va tishlarga yo'naltirish va arteriyalar va yumshoq to'qimalarda to'planishiga to'sqinlik qiladi. Bu osteoporoz kabi sharoitlarning oldini olishga va suyak zichligini oshirishga yordam beradi.
Yurak-qon tomir salomatligi:K2 vitamini qon tomirlarini kalsifikatsiya qilinishini oldini olish orqali yurak sog'lig'ini saqlashda yordam beradi. U arteriyalarda ortiqcha kaltsiy cho'kmani inhibe qiladi, bu yurak-qon tomir kasalliklari va urish kabi yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytiradi.
Tish sog'lig'i:Kaltsiyni tishlarga yo'naltirish orqali K2 vitamini sog'lig'ini saqlashda yordam beradi. Bu kuchli tish emaliga hissa qo'shadi va tish parchalanishiga va bo'shliqlarni oldini olishga yordam beradi.
Miya sog'liqiK2 vitamini miya sog'liq uchun potentsial foyda keltiradi. Bu yoshga bog'liq kognitiv tanazzul va Altsgeymer kasalligi kabi sharoitlarning rivojlanishining oldini olishga yoki sekinlashishga yordam beradi.
Yallig'lanishga qarshi ta'sir:K2 vitamini yallig'lanish xususiyatlariga ega, tanadagi yallig'lanishni kamaytirishga yordam beradi. Surunkali yallig'lanish turli xil sog'liqni saqlash, shu jumladan yurak-qon tomir kasalliklari va artrit bilan bog'liq, shuning uchun bu yallig'lanishga qarshi ta'sirga foydali bo'lishi mumkin.
Qon ivish:K vitamini, shu jumladan K2, shuningdek qon ivishida rol o'ynaydi. Bu koagulyatsiya kaskadida ishtirok etayotgan ba'zi oqsillarni faollashtirishda, qon ivishi to'g'ri qon ketishini ta'minlaydi va ortiqcha qon ketishining oldini oladi.
Parhez qo'shimchalari:Tabiiy vitamin K2 kukuni, parhez qo'shimcha formulalari sifatida, ayniqsa, K2 tanqisligi yoki suyak salomatligi, yurak-qon tomirligi va sog'liqni saqlash bilan shug'ullanadigan shaxslar uchun mo'ljallangan.
Kvestitlangan oziq-ovqat va ichimliklar:Oziq-ovqat va ichimliklar ishlab chiqaruvchilari sutli alternativa, o'simliklarga asoslangan sutimes, shokoladlar, shokoladlar va ozuqaviy gazaklar kabi mahsulotlarni mustahkamlash uchun tabiiy vitaminli K2 kukuni qo'shilishi mumkin.
Sport va fitnes qo'shimchalari:Tabiiy vitamin K2 kukuni sportning maqbul salomatligini qo'llab-quvvatlash va kaltsiy imtiyozlarni oldini olish uchun protein kukuni, mashg'ulotdan oldingi aralashmalar va tiklanish formulalariga kiritilishi mumkin.
Ozuqacha:Tabiiy vitaminli K2 kukuni, masalan, osteoporoz, osteopenia va yurak-qon tomir salomatligi kabi o'ziga xos sog'liqni saqlashning o'ziga xos tashvishlarini maqsad qilgan ozuqaviy mahsulotlarni ishlab chiqarishda qo'llanilishi mumkin.
Funktsional oziq-ovqatlar:Tabiiy vitamin K2 kukuni, don, non, makaron kabi oziq-ovqat mahsulotlarini qo'shadigan va tarqalgan iste'molchilarni sog'liqni saqlash iste'molchilari jalb qilishlari va qo'shimcha sog'liqni saqlash bo'yicha qo'shimcha foyda olishlari mumkin.
K2 vitamini (menquinone-7) ishlab chiqarish jarayoni fermentatsiyaning usulini o'z ichiga oladi. Bu erda quyidagi qadamlar mavjud:
Manba tanlash:Birinchi qadam - bu K2 (Menquinone-7) vitamini keltirishi mumkin bo'lgan mos bakterial shtammni tanlash. Bakillus Subtilis turlariga tegishli bakterial shtammlar odatda erkakquinone-7 yuqori darajadagi ishlab chiqarish qobiliyati tufayli qo'llaniladi.
Fermentatsiya:Tanlangan shtamm boshqariladigan sharoitlarda fermentatsiya idorasida achitadi. Fermentatsiya jarayoni bakteriyalar ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan o'ziga xos ozuqaviy moddalarni taqdim etishni o'z ichiga oladi. Ushbu ozuqa moddalari uglerod manbalari, azot manbalari, minerallar va vitaminlar kiradi.
Optimallashtirish:Fermentatsiya jarayonida harorat, pH, aeratsiya va qo'zg'alish kabi parametrlar bakterial shtammining maqbul o'sishi va unumdorligini ta'minlash uchun ehtiyotkorlik bilan nazorat qilinadi va optimallashtirilgan. Bu menquinone-7 ishlab chiqarishni maksimal darajada oshirish uchun juda muhimdir.
Menquinone-7 qazib olish:Ma'lum bir fermentatsiyadan so'ng bakterial hujayralar yig'ib olinadi. Keyin menquinone-7 turli xil texnikalar, masalan, erituvchi ajratish yoki hujayralar lizis usullari kabi turli xil texnikalar yordamida hujayralardan olinadi.
Tozalash:Oldingi bosqichdan olingan xom menquinone-7 ekstrakti ifloslanishlarni olib tashlash va yuqori sifatli mahsulotni olish uchun tozalash jarayonlariga duch keladi. Bu tozalanishga erishish uchun ustun xromatografiya yoki filtr kabi usullardan foydalanish mumkin.
Konsentratsiya va shakllantirish:Tozalangan menquinone-7 konsentrlangan, quritilgan va qo'shimcha shaklga ishlov berilgan. Bunga parhez qo'shimchalar yoki boshqa dasturlarda foydalanish uchun kapsulalar, planshetlar yoki kukunlar ishlab chiqarish kirishi mumkin.
Sifatni boshqarish:Ishlab chiqarish jarayoni davomida yakuniy mahsulot va standartlarga javob beradigan yakuniy mahsulotni ta'minlash uchun sifat nazorat choralari amalga oshirilmoqda. Bunga tozalik, potentsial va mikrobiologik xavfsizlik uchun sinovni o'z ichiga oladi.
Saqlash: salqin, quruq va toza joyda saqlang, namlik va to'g'ridan-to'g'ri yorug'likdan saqlang.
Katta to'plam: 25kg / baraban.
Qo'rg'oshin vaqti: buyurtmangizdan 7 kun keyin.
Yaroqlilik muddati: 2 yil.
Izoh: Mashinali xususiyatlarga erishish mumkin.
20 kg / sumka 500kg / slipet
Temirlangan qadoqlash
Logistika xavfsizligi
Ifoda etmoq
100 kg, 3-5 kungacha
Eshik xizmatiga tovarlarni olish oson
Dengiz orqali
Ortiqcha300kg, taxminan 30 kun
Professional tozalash vositachisi uchun port
Havo orqali
100 kg-1000 kg, 5-7 kungacha
Aeroport aeroporti aeroportga professional tozalash vositachisi
Tabiiy vitamin K2 kukuniISO sertifikati, halol sertifikati va kosher sertifikati bilan tasdiqlangan.
K2 vitamini turli shakllarda mavjud bo'lib, menyuquinone-4 (MK-4) va menyuquinone-7 (MK-7) ikkita umumiy shaklga ega. K2 vitamini ushbu ikki shakl o'rtasidagi ba'zi muhim tafovutlar:
Molekulyar tuzilma:MK-4 va MK-7 har xil molekulyar inshootlarga ega. Mk-4 - bu to'rtta takrorlanadigan izoloid, MK-7 - bu ettita takrorlanadigan izolyatsiya birlikasi bilan uzoqroq zanjirli estopenoid.
Parhez manbalari:MK-4 asosan hayvonlarga asoslangan oziq-ovqat manbalarida, masalan, go'sht, sut va tuxum, mk-7 asosan fermentlangan ovqatlardan kelib chiqadi, ayniqsa nattova (an'anaviy yapon soyasi). MK-7 oshqozon-ichak traktida topilgan ba'zi bakteriyalar tomonidan ishlab chiqarilishi mumkin.
Biologik holat:Mk-7 MK-4 bilan solishtirganda tanada uzoqroq yarim yilga ega. Bu shuni anglatadiki, mk-7 qon oqimida uzoqroq davom etmoqda, ular K2 vitaminini to'qima va organlarga ko'proq etkazib berishga imkon beradi. MK-7 yuqori biologik havoda va tanadan mk-4 ga qaraganda ancha yuqori bioavilanarli va undan foydalanish qobiliyatiga ega.
Sog'liqni saqlash bo'yicha foydasi:MK-4 va MK-7 ikkalasi ham tana jarayonlarida, xususan kaltsiy metabolizm va suyak sog'liqda muhim rol o'ynaydi. MK-4 o'z potentsial foydalari uchun uning samoli miqdori, tish salomatligi va yurak-qon tomir salomatligi bo'yicha o'rganildi. Boshqa tomondan, mk-7 qo'shimcha to'lovlar, shu jumladan kaltsiy cho'kmani tartibga soluvchi va arterial kalsifikatsiyaning oldini olishga yordam beradigan oqsillarni faollashtirishdagi roli ko'rsatildi.
Dozaj va qo'shimcha:MK-7 odatda qo'shimcha va boyitilgan ovqatlarda ishlatiladi, chunki u barqarorroq va yaxshiroq biologik xususiyatlarga ega. MK-7 qo'shimchalari ko'pincha mk-4 qo'shimchalariga nisbatan, tana tomonidan yutqazish va ulardan foydalanishga imkon beradigan yuqori dozani ta'minlaydi.
Shuni ta'kidlash kerakki, mk-4 va mk-7 tanadagi noyob imtiyozlari va funktsiyalari mavjud. Sog'liqni saqlash professional yoki ozuqaviy mutaxassisi bilan maslahatlashish individual ehtiyojlar uchun K2 vitamini eng mos shaklini va dozasini aniqlashga yordam beradi.
