Tabiiy vitamin K2 kukuni
Tabiiy vitamin K2 kukuniBu tabiiy ravishda ma'lum oziq-ovqatlarda uchraydigan va bakteriyalar tomonidan ham ishlab chiqarilishi mumkin bo'lgan muhim ozuqaviy vitamin K2 ning chang shaklidir.U tabiiy manbalardan olinadi va odatda xun takviyesi sifatida ishlatiladi.K2 vitamini kaltsiy metabolizmini tartibga solishda juda muhim va suyak salomatligi, yurak-qon tomir salomatligi va umumiy salomatlikni qo'llab-quvvatlashdagi afzalliklari bilan mashhur.Tabiiy vitamin K2 kukuni qulay iste'mol qilish uchun turli xil oziq-ovqat va ichimliklarga osongina qo'shilishi mumkin.Ko'pincha ozuqa moddasining tabiiy va sof shaklini afzal ko'rgan shaxslar tomonidan afzal ko'riladi.
K2 vitamini suyak va yurak-qon tomir sog'lig'ida hal qiluvchi rol o'ynaydigan birikmalar guruhidir.Eng keng tarqalgan ikkita shakl - menaquinone-4 (MK-4), sintetik shakl va menaquinone-7 (MK-7), tabiiy shakl.
K vitaminining barcha birikmalarining tuzilishi o'xshash, ammo ular yon zanjir uzunligida farqlanadi.Yon zanjir qanchalik uzun bo'lsa, K vitamini birikmasi qanchalik samarali va samarali bo'ladi.Bu uzoq zanjirli menakinonlar, xususan, MK-7 ni juda ma'qul qiladi, chunki ular organizm tomonidan deyarli to'liq so'riladi, bu esa kichikroq dozalarning samarali bo'lishiga imkon beradi va ular qon oqimida uzoq vaqt qoladi.
Yevropa oziq-ovqat xavfsizligi boshqarmasi (EFSA) K2 vitaminini dietadan iste'mol qilish bilan yurak va qon tomirlarining normal faoliyati o'rtasidagi bog'liqlikni ko'rsatadigan ijobiy fikrni e'lon qildi.Bu K2 vitaminining yurak-qon tomir salomatligi uchun ahamiyatini yana bir bor ta'kidlaydi.
K2 vitamini, xususan nattodan olingan MK-7 yangi oziq-ovqat manbai sifatida tasdiqlangan.Natto fermentlangan soyadan tayyorlangan an'anaviy yapon taomidir va tabiiy MK-7 ning yaxshi manbai ekanligi ma'lum.Shuning uchun nattodan MK-7 ni iste'mol qilish K2 vitamini iste'molini oshirishning foydali usuli bo'lishi mumkin.
| Mahsulot nomi | Vitamin K2 kukuni | ||||||
| Kelib chiqishi | Bacilus subtilis NATO | ||||||
| Saqlash muddati | To'g'ri saqlanganida ikki yil | ||||||
| Elementlar | Texnik xususiyatlari | Usullari | Natijalar | ||||
| Tavsiflar | |||||||
| Tashqi ko'rinish Fizikaviy va kimyoviy testlar | Ochiq sariq kukun； hidsiz | Vizual | Mos keladi | ||||
| Vitamin K2 (Menaquinone-7) | ≥13 000 ppm | USP | 13,653 ppm | ||||
| All-Trans | ≥98% | USP | 100,00% | ||||
| Quritish yo'qolgan | ≤5,0% | USP | 2,30% | ||||
| Ash | ≤3,0% | USP | 0,59% | ||||
| Qo'rg'oshin (Pb) | ≤0,1 mg/kg | USP | N. D | ||||
| Arsenik (as) | ≤0,1 mg/kg | USP | N. D | ||||
| Simob (Hg) | ≤0,05 mg/kg | USP | N. D | ||||
| Kadmiy (Cd) | ≤0,1 mg/kg | USP | N. D | ||||
| Aflatoksin (B1+B2+G1+G2) Mikrobiologik testlar | ≤5mkg/kg | USP | <5 mkg/kg | ||||
| Jami plastinka soni | ≤1000cfu/g | USP | <10cfu/g | ||||
| Xamirturush va mog'or | ≤25cfu/g | USP | <10cfu/g | ||||
| E.Coli. | Salbiy | USP | N. D | ||||
| Salmonellalar | Salbiy | USP | N. D | ||||
| Stafilokokklar | Salbiy | USP | N. D | ||||
| (i)*: K2 vitamini g'ovakli kraxmaldagi MK-7 sifatida, USP41 standartiga mos keladi Saqlash shartlari: yorug'lik va havodan ehtiyotkorlik bilan himoyalangan | |||||||
1. Natto yoki fermentlangan soya kabi o'simlik manbalaridan olingan yuqori sifatli va tabiiy ingredientlar.
2. GMO bo'lmagan va sun'iy qo'shimchalar, konservantlar va plomba moddalaridan xoli.
3. Organizm tomonidan samarali so'rilishi va utilizatsiyasi uchun yuqori bioavailability.
4. Vegan va vegetarianlarga mos keladigan formulalar.
5. Foydalanish oson va kundalik ishlarga osongina kiritilishi mumkin.
6. Xavfsizlik, tozalik va quvvat uchun uchinchi tomon tomonidan qattiq sinov.
7. Turli xil ehtiyojlarni qondirish uchun turli dozalash variantlari.
8. Barqaror manbalar amaliyoti va axloqiy mulohazalar.
9. Sanoatda yaxshi obro'ga ega ishonchli va ishonchli brendlar.
10. Mijozlarni har tomonlama qo'llab-quvvatlash, shu jumladan mahsulot haqida batafsil ma'lumot va sezgir xizmat.
Vitamin K2 (Menaquinone-7) bir qator sog'liq uchun foydali xususiyatlarga ega, jumladan:
Suyak salomatligi:K2 vitamini suyaklarni mustahkam va sog'lom saqlashda hal qiluvchi rol o'ynaydi.Bu kaltsiyni to'g'ri ishlatishga yordam beradi, uni suyaklar va tishlarga yo'naltiradi va arteriyalar va yumshoq to'qimalarda to'planishining oldini oladi.Bu osteoporoz kabi holatlarning oldini olishga yordam beradi va suyak zichligini yaxshilaydi.
Yurak-qon tomir salomatligi:K2 vitamini qon tomirlarining kalsifikatsiyasini oldini olish orqali yurak sog'lig'ini saqlashga yordam beradi.U arteriyalarda ortiqcha kaltsiy to'planishini inhibe qiluvchi Gla oqsili (MGP) matritsasini faollashtiradi, yurak xuruji va insult kabi yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytiradi.
Tish salomatligi:Kaltsiyni tishlarga yo'naltirish orqali K2 vitamini og'iz bo'shlig'ini saqlashga yordam beradi.Bu kuchli tish emaliga hissa qo'shadi va tishlarning parchalanishi va bo'shliqlarining oldini olishga yordam beradi.
Miya salomatligi:K2 vitamini miya salomatligi uchun potentsial foyda keltirishi taklif qilingan.Bu yoshga bog'liq kognitiv pasayish va Altsgeymer kasalligi kabi holatlarning rivojlanishini oldini olish yoki sekinlashtirishga yordam beradi.
Yallig'lanishga qarshi ta'siri:K2 vitamini yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega, organizmdagi yallig'lanishni kamaytirishga yordam beradi.Surunkali yallig'lanish turli xil sog'liq muammolari, shu jumladan yurak-qon tomir kasalliklari va artrit bilan bog'liq, shuning uchun bu yallig'lanishga qarshi ta'sirlar foydali bo'lishi mumkin.
Qon ivishi:K vitamini, shu jumladan K2 ham qon ivishida rol o'ynaydi.Koagulyatsiya kaskadida ishtirok etadigan ma'lum oqsillarni faollashtirishga yordam beradi, qon pıhtılarının to'g'ri shakllanishini ta'minlaydi va ortiqcha qon ketishining oldini oladi.
Diyetik qo'shimchalar:Tabiiy vitamin K2 kukuni, ayniqsa, K2 vitamini etishmovchiligi bo'lgan yoki suyak sog'lig'i, yurak-qon tomir salomatligi va umumiy salomatlikni qo'llab-quvvatlamoqchi bo'lgan shaxslar uchun mo'ljallangan, parhez qo'shimchalari formulalarida asosiy tarkibiy qism sifatida ishlatilishi mumkin.
Boyitilgan oziq-ovqat va ichimliklar:Oziq-ovqat va ichimliklar ishlab chiqaruvchilari sut muqobillari, o'simlik suti, sharbatlar, smetanalar, barlar, shokoladlar va oziqlantiruvchi atirlar kabi mahsulotlarni boyitish uchun tabiiy vitamin K2 kukunini qo'shishlari mumkin.
Sport va fitnes qo'shimchalari:Tabiiy vitamin K2 kukuni optimal suyak sog'lig'ini qo'llab-quvvatlash va kaltsiy nomutanosibligini oldini olish uchun sport ovqatlanish mahsulotlari, oqsil kukunlari, mashg'ulotdan oldingi aralashmalar va tiklanish formulalariga kiritilishi mumkin.
Oziqlantiruvchi moddalar:Tabiiy vitamin K2 kukuni osteoporoz, osteopeniya va yurak-qon tomir sog'lig'i kabi o'ziga xos sog'liq muammolariga qaratilgan kapsulalar, planshetlar va saqichlar kabi ozuqaviy mahsulotlarni ishlab chiqishda ishlatilishi mumkin.
Funktsional ovqatlar:Yorma, non, makaron va sredstlar kabi oziq-ovqatlarga tabiiy vitamin K2 kukunini qo'shish ularning ozuqaviy profilini yaxshilashi va sog'lig'iga e'tiborli iste'molchilarni jalb qilishi mumkin.
Vitamin K2 (Menaquinone-7) ishlab chiqarish jarayoni fermentatsiya usulini o'z ichiga oladi.Mana bu qadamlar:
Manba tanlash:Birinchi qadam vitamin K2 (Menaquinone-7) ishlab chiqaradigan mos bakterial shtammni tanlashdir.Bacillus subtilis turiga mansub bakterial shtammlar yuqori darajada Menaquinone-7 ishlab chiqarish qobiliyati tufayli keng qo'llaniladi.
Fermentatsiya:Tanlangan shtamm nazorat ostida sharoitda fermentatsiya idishida yetishtiriladi.Fermentatsiya jarayoni bakteriyalar uchun Menaquinone-7 ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan maxsus oziq moddalarni o'z ichiga olgan mos o'sish muhitini ta'minlashni o'z ichiga oladi.Bu oziq moddalar odatda uglerod manbalari, azot manbalari, minerallar va vitaminlarni o'z ichiga oladi.
Optimallashtirish:Fermentatsiya jarayoni davomida harorat, pH, shamollatish va qo'zg'alish kabi parametrlar bakterial shtammning optimal o'sishi va mahsuldorligini ta'minlash uchun diqqat bilan nazorat qilinadi va optimallashtiriladi.Bu Menaquinone-7 ishlab chiqarishni maksimal darajada oshirish uchun juda muhimdir.
Menaquinone-7 ekstraktsiyasi:Ma'lum bir fermentatsiya davridan keyin bakterial hujayralar yig'ib olinadi.Menaquinone-7 so'ngra hujayralardan erituvchi ekstraktsiyasi yoki hujayra lizis usullari kabi turli usullar yordamida chiqariladi.
Tozalash:Oldingi bosqichda olingan xom Menaquinone-7 ekstrakti iflosliklarni olib tashlash va yuqori sifatli mahsulotni olish uchun tozalash jarayonlaridan o'tadi.Ushbu tozalashga erishish uchun ustun xromatografiyasi yoki filtrlash kabi usullardan foydalanish mumkin.
Konsentratsiyasi va formulasi:Tozalangan Menaquinone-7 konsentratsiyalanadi, quritiladi va keyinchalik mos shaklga qayta ishlanadi.Bu xun takviyeleri yoki boshqa ilovalarda foydalanish uchun kapsulalar, planshetlar yoki kukun ishlab chiqarishni o'z ichiga olishi mumkin.
Sifat nazorati:Ishlab chiqarish jarayonida yakuniy mahsulotning talab qilinadigan spetsifikatsiyalar va standartlarga javob berishini ta'minlash uchun sifat nazorati choralari amalga oshiriladi.Bunga tozalik, quvvat va mikrobiologik xavfsizlikni tekshirish kiradi.
Saqlash: salqin, quruq va toza joyda saqlang, namlik va to'g'ridan-to'g'ri yorug'likdan saqlang.
Ommaviy paket: 25kg / baraban.
Yetkazib berish muddati: buyurtmangizdan keyin 7 kun.
Yaroqlilik muddati: 2 yil.
Izoh: Moslashtirilgan spetsifikatsiyalarga ham erishish mumkin.
20kg / sumka 500kg / pallet
Kuchaytirilgan qadoqlash
Logistika xavfsizligi
Ekspress
100 kg dan kam, 3-5 kun
Eshikdan eshikgacha xizmat ko'rsatish, tovarlarni olish oson
Dengiz orqali
300 kg dan ortiq, taxminan 30 kun
Portdan portga xizmat ko'rsatish uchun professional rasmiylashtirish brokeri kerak
Havo orqali
100kg-1000kg, 5-7 kun
Aeroportdan aeroportga xizmat ko'rsatish uchun professional rasmiylashtirish brokeri kerak
Tabiiy vitamin K2 kukuniISO sertifikati, HALAL sertifikati va KOSHER sertifikati bilan sertifikatlangan.
K2 vitamini turli shakllarda mavjud bo'lib, Menaquinone-4 (MK-4) va Menaquinone-7 (MK-7) ikkita keng tarqalgan shakldir.K2 vitaminining ushbu ikki shakli o'rtasidagi asosiy farqlar:
Molekulyar tuzilish:MK-4 va MK-7 turli xil molekulyar tuzilishga ega.MK-4 to'rtta takrorlanuvchi izopren birligidan iborat qisqaroq zanjirli izoprenoid bo'lsa, MK-7 esa ettita takroriy izopren birligidan iborat uzunroq zanjirli izoprenoiddir.
Oziqlanish manbalari:MK-4 asosan go'sht, sut va tuxum kabi hayvonlarga asoslangan oziq-ovqat manbalarida mavjud bo'lsa, MK-7 asosan fermentlangan ovqatlardan, xususan nattodan (an'anaviy yapon soya taomi) olinadi.MK-7 oshqozon-ichak traktida joylashgan ba'zi bakteriyalar tomonidan ham ishlab chiqarilishi mumkin.
Bioavailability:MK-7 ning MK-4 ga nisbatan tanadagi yarimparchalanish davri uzoqroq.Bu shuni anglatadiki, MK-7 uzoqroq vaqt davomida qon oqimida qoladi, bu esa K2 vitaminini to'qimalar va organlarga yanada barqaror etkazib berishga imkon beradi.MK-7 MK-4 ga qaraganda yuqori bioavailability va organizm tomonidan so'rilish va undan foydalanish qobiliyatiga ega ekanligi ko'rsatilgan.
Sog'liq uchun foydalari:MK-4 ham, MK-7 ham organizmdagi jarayonlarda, xususan, kaltsiy almashinuvida va suyak salomatligida muhim rol o'ynaydi.MK-4 suyak shakllanishi, tish salomatligi va yurak-qon tomir salomatligidagi potentsial foydalari uchun o'rganilgan.Boshqa tomondan, MK-7 qo'shimcha afzalliklarga ega ekanligi, jumladan, kaltsiyning to'planishini tartibga soluvchi oqsillarni faollashtirish va arterial kalsifikatsiyani oldini olishga yordam beradigan roli ko'rsatildi.
Dozaj va qo'shimchalar:MK-7 odatda qo'shimchalar va boyitilgan oziq-ovqatlarda qo'llaniladi, chunki u barqarorroq va bioavailability yaxshi.MK-7 qo'shimchalari ko'pincha MK-4 qo'shimchalariga nisbatan yuqori dozalarni ta'minlaydi, bu esa organizm tomonidan so'rilishini va undan foydalanishni oshiradi.
Shuni ta'kidlash kerakki, MK-4 va MK-7 ham tanadagi o'ziga xos afzalliklari va funktsiyalariga ega.Sog'liqni saqlash mutaxassisi yoki ovqatlanish mutaxassisi bilan maslahatlashuv K2 vitaminining individual ehtiyojlari uchun eng mos shakli va dozasini aniqlashga yordam beradi.
