90% ~ 99% tarkibli yuqori tozalikdagi organik konjak kukuni
90% ~ 99% tarkibli yuqori toza organik konjak kukuni konjak o'simligining (Amorphophallus konjac) ildizidan olingan parhez tolasi hisoblanadi. Bu kaloriya va uglevodlarga boy suvda eriydigan tola bo'lib, ko'pincha sog'liq uchun qo'shimcha va oziq-ovqat tarkibiy qismi sifatida ishlatiladi. Konjak o'simligining lotincha manbai Amorphophallus konjac bo'lib, u shuningdek, Iblis tili yoki Fil oyog'i o'simligi sifatida ham tanilgan. Konjak kukuni suv bilan aralashtirilganda, u asl hajmidan 50 baravar kattalasha oladigan gelga o'xshash modda hosil qiladi. Bu gelga o'xshash modda to'qlik hissini yaratishga yordam beradi va ishtahani kamaytirishga yordam beradi, bu esa uni vazn yo'qotish uchun foydali qiladi. Konjak kukuni shuningdek, ko'p miqdorda suvni yutish qobiliyati bilan mashhur bo'lib, uni oziq-ovqat mahsulotlarida mashhur quyuqlashtiruvchi vositaga aylantiradi. U odatda makaron, shirataki, jele va boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda qo'llaniladi. Konjak kukuni oziq-ovqat tarkibiy qismi va vazn yo'qotish uchun qo'shimcha sifatida ishlatilishidan tashqari, terini tinchlantirish va namlash qobiliyati tufayli kosmetika ishlab chiqarishda ham qo'llaniladi.
| Elementlar | Standartlar | Natijalar |
| Fizik tahlil | ||
| Tavsif | Oq kukun | Mos keladi |
| Tahlil | Glyukomannan 95% | 95.11% |
| Mesh hajmi | 100% o'tish 80 mesh | Mos keladi |
| Kul | ≤ 5.0% | 2.85% |
| Quritishdagi yo'qotish | ≤ 5.0% | 2.85% |
| Kimyoviy tahlil | ||
| Og'ir metal | ≤ 10,0 mg/kg | Mos keladi |
| Pb | ≤ 2.0 mg/kg | Mos keladi |
| As | ≤ 1,0 mg/kg | Mos keladi |
| Hg | ≤ 0,1 mg/kg | Mos keladi |
| Mikrobiologik tahlil | ||
| Pestitsid qoldig'i | Salbiy | Salbiy |
| Umumiy plitalar soni | ≤ 1000cfu/g | Mos keladi |
| Xamirturush va mog'or | ≤ 100cfu/g | Mos keladi |
| Elektron bobin | Salbiy | Salbiy |
| Salmonella | Salbiy | Salbiy |
1. Yuqori tozalik: 90% dan 99% gacha bo'lgan tozalik darajasi bilan ushbu konjak kukuni yuqori darajada konsentrlangan va aralashmalardan xoli, ya'ni u har bir porsiyada ko'proq faol moddalarni ta'minlaydi.
2.Organik: Ushbu konjak kukuni kimyoviy o'g'itlar yoki pestitsidlardan foydalanmasdan yetishtirilgan organik konjak o'simliklaridan tayyorlanadi. Bu uni oziq-ovqat tanlovlarining atrof-muhitga ta'siri haqida qayg'uradigan iste'molchilar uchun sog'lomroq va xavfsizroq variantga aylantiradi.
3. Kam kaloriya: Konjak kukuni tabiiy ravishda kaloriya va uglevodlarga boy, bu uni yuqori tolali va kam uglevodli parhezlarda mashhur tarkibiy qismga aylantiradi.
4. Ishtahani bostiruvchi: Konjak kukunining suvni yutuvchi xususiyatlari to'qlik hissi yaratishga, ishtahani kamaytirishga va vazn yo'qotishga yordam beradi.
5. Ko'p qirrali: Konjak kukuni souslar, sho'rvalar va souslarni quyuqlashtirish uchun yoki glyutensiz retseptlarda un o'rnini bosuvchi sifatida ishlatilishi mumkin. Shuningdek, u pishirishda vegan tuxum o'rnini bosuvchi yoki ichak salomatligi uchun prebiotik qo'shimcha sifatida ishlatilishi mumkin.
6. Glutensiz: Konjak kukuni tabiiy ravishda glutensiz bo'lib, uni çölyak kasalligi yoki gluten sezgirligi bo'lgan odamlar uchun xavfsiz variantga aylantiradi.
7. Tabiiy terini parvarish qilish: Konjak kukuni terini namlash va tinchlantirish qobiliyati tufayli tabiiy terini parvarish qilish vositasi sifatida ishlatilishi mumkin. U ko'pincha yuz niqoblari, tozalagichlar va namlovchi vositalarda uchraydi. Umuman olganda, 90%-99% organik konjak kukuni turli xil sog'liq va oshpazlik foydalarini taklif etadi, bu esa uni turli xil mahsulotlarning mashhur tarkibiy qismiga aylantiradi.
1. Oziq-ovqat sanoati - konjak kukuni quyuqlashtiruvchi vosita va makaron, xamir ovqatlar, pechene va boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda an'anaviy unga alternativa sifatida ishlatiladi.
2. Vazn yo'qotish - konjak kukuni to'qlik hissini yaratish va ishtahani kamaytirish qobiliyati tufayli parhez qo'shimchasi sifatida ishlatiladi, bu esa vazn yo'qotishga yordam beradi.
3. Salomatlik va farovonlik - konjak kukuni qon shakar darajasini tartibga solish, xolesterin miqdorini kamaytirish va ovqat hazm qilish salomatligini yaxshilash kabi turli xil sog'liq uchun foydalarga ega deb hisoblanadi.
4.Kosmetika - konjak kukuni terini tozalash va piling qilish qobiliyati tufayli terini parvarish qilish mahsulotlarida ishlatiladi, shu bilan birga namlikni saqlab qoladi.
5. Farmatsevtika sanoati - konjak kukuni tabletkalar va kapsulalar kabi turli xil farmatsevtika mahsulotlarini ishlab chiqarishda yordamchi modda sifatida ishlatiladi.
6. Hayvonlar uchun ozuqa - konjak kukuni ba'zan ovqat hazm qilishga yordam berish va ichak sog'lig'ini yaxshilash uchun ozuqa tolasi manbai sifatida hayvonlar ozuqasiga qo'shiladi.
90% ~ 99% tarkibli yuqori toza organik konjak kukuni ishlab chiqarish jarayoni quyidagi bosqichlarni o'z ichiga oladi:
1. Konjak ildizlarini yig'ish va yuvish.
2. Konjak ildizlarini kesish, tilimlash va qaynatish orqali iflosliklarni olib tashlash va konjakning yuqori kraxmal miqdorini kamaytirish.
3. Qaynatilgan konjak ildizlarini siqib, ortiqcha suvni olib tashlang va konjak kekini tayyorlang.
4. Konjak kekini mayda kukunga aylantirish.
5. Qoldiq aralashmalarni olib tashlash uchun konjak kukunini bir necha marta yuving.
6. Barcha namlikni yo'qotish uchun konjak kukunini quriting.
7. Quritilgan konjak kukunini maydalab, bir xil tuzilishga keltiring.
8. Qolgan iflosliklarni yoki katta zarrachalarni olib tashlash uchun konjak kukunini elakdan o'tkazish.
9. Sof, organik konjak kukunini yangiligi va sifatini saqlab qolish uchun havo o'tkazmaydigan idishlarga soling.
Saqlash: Salqin, quruq va toza joyda saqlang, namlik va to'g'ridan-to'g'ri yorug'likdan saqlang.
Ommaviy paket: 25 kg/baraban.
Yetkazib berish muddati: Buyurtmangizdan keyin 7 kun.
Yaroqlilik muddati: 2 yil.
Izoh: Shaxsiylashtirilgan spetsifikatsiyalarga ham erishish mumkin.
25 kg/qog'oz baraban
20 kg/karton
Kuchaytirilgan qadoqlash
Logistika xavfsizligi
Ekspress
100 kg dan kam, 3-5 kun
Eshikdan eshikka xizmat ko'rsatish orqali tovarlarni olib ketish oson
Dengiz orqali
300 kg dan ortiq, taxminan 30 kun
Portdan portga xizmat ko'rsatish bo'yicha professional kliring brokeri kerak
Havo orqali
100 kg-1000 kg, 5-7 kun
Aeroportdan aeroportgacha xizmat ko'rsatish bo'yicha professional kliring brokeri kerak
90% ~ 99% tarkibli yuqori tozalikdagi organik konjak kukuni USDA va Yevropa Ittifoqi organik, BRC, ISO, HALAL, KOSHER va HACCP sertifikatlari bilan sertifikatlangan.
Organik konjak kukuni va organik konjak ekstrakti kukuni ikkalasi ham bir xil konjak ildizlaridan olinadi, ammo ekstraksiya jarayoni ularni farqlaydi.
Organik konjak kukuni tozalangan va qayta ishlangan konjak ildizini mayda kukunga aylantirish orqali tayyorlanadi. Ushbu kukun tarkibida konjak mahsulotlarining asosiy faol moddasi bo'lgan tabiiy konjak tolasi, glyukomannan mavjud. Ushbu tola juda yuqori suvni yutish qobiliyatiga ega va past kaloriyali, kam uglevodli va glyutensiz oziq-ovqat mahsulotlarini yaratish uchun quyuqlashtiruvchi vosita sifatida ishlatilishi mumkin. Organik konjak kukuni shuningdek, vazn yo'qotishni qo'llab-quvvatlash, qon shakarini tartibga solish va yurak-qon tomir salomatligini mustahkamlash uchun parhez qo'shimchasi sifatida ham qo'llaniladi.
Organik konjak ekstrakti kukuni esa, konjak ildizi kukunidan suv yoki oziq-ovqat spirti yordamida glyukomannanni ajratib olishni o'z ichiga olgan qo'shimcha bosqichdan o'tadi. Bu jarayon glyukomannan miqdorini 80% dan ortiqqa jamlaydi, bu esa organik konjak ekstrakti kukunini organik konjak kukuniga qaraganda kuchliroq qiladi. Organik konjak ekstrakti kukuni odatda to'qlik hissini kuchaytirish, kaloriya iste'molini kamaytirish va ovqat hazm qilishni yaxshilash orqali vaznni boshqarishni qo'llab-quvvatlash uchun qo'shimchalarda qo'llaniladi. Xulosa qilib aytganda, organik konjak kukuni tarkibida tolaga boy butun konjak ildizi, organik konjak ekstrakti kukuni esa uning asosiy faol moddasi - glyukomannanning tozalangan shaklini o'z ichiga oladi.
