Yog'sizlangan yeryong'oq oqsili kukuni
Yog'sizlantirilgan yeryong'oq oqsili kukuni qovurilgan yeryong'oqdan tayyorlangan oqsil qo'shimchasining bir turi bo'lib, ularning ko'p qismi yog'/yog' miqdori olib tashlangan, natijada kam yog'li protein kukuni hosil bo'ladi. Bu o'simlikka asoslangan oqsilning ajoyib manbai bo'lib, odatda vegetarian yoki vegetarian dietasiga rioya qilganlar yoki zardob oqsiliga muqobil izlayotganlar tomonidan qo'llaniladi.
Yog'sizlangan yeryong'oq oqsili kukuni to'liq oqsil manbai bo'lib, u mushaklarni qurish va tiklash uchun zarur bo'lgan barcha muhim aminokislotalarni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, u ovqat hazm qilishda yordam beradigan va to'yinganlikni saqlashga yordam beradigan xun tolasining yaxshi manbaidir.
Bundan tashqari, yog'sizlangan yeryong'oq oqsili kukuni odatda boshqa yong'oq asosidagi protein kukunlariga qaraganda kaloriya va yog'da past bo'ladi, bu ularning kaloriya iste'molini kuzatadiganlar uchun yaxshi tanlovdir. Protein iste'molini ko'paytirish va ovqatlaringizga yong'oqli lazzat qo'shish uchun uni smoothies, jo'xori uni yoki pishirilgan mahsulotlarga qo'shish mumkin.
| MAHSULOT:YONG'OQ PROTEINI KUKUNI | Sana: 1 avgust. 2022 | ||
| LOT №: 20220801 | MUHTATI: 2023-yil 30-iyul | ||
| TIZILGAN BUYUM | TALAB | NATIJA | STANDART |
| KO'RING/TEKSURASI | Yagona KUKU | M | LABORATORIYa Usuli |
| RANG | SARG'ISHROQ OQ RANG | M | LABORATORIYa Usuli |
| LAZM | YUMILGAN YOZG'ON Izoh | M | LABORATORIYa Usuli |
| HIDI | XIL XID | M | LABORATORIYa Usuli |
| NOPOLIK | KO'RIB KO'RIB KO'RIB KO'RIB KO'RIB KO'RIB KO'RIB KO'RIB YO'Q | M | LABORATORIYa Usuli |
| XOM PROTEIN | >50% (QURUQ ASOS) | 52,00% | GB/T5009.5 |
| FAT | ≦6,5% | 5.3 | GB/T5009.6 |
| JAMI KUL | ≦5,5% | 4.9 | GB/T5009.4 |
| NAMLIK VA UCHGAN MADDA | ≦7% | 5.7 | GB/T5009.3 |
| AEROB BAKTERİALLAR SONI (cfu/g) | ≦20000 | 300 | GB/T4789.2 |
| JAMI KOLIFORMALAR (mpn/100g) | ≦30 | <30 | GB/T4789.3 |
| FINESS (80 MESH STANDART ELAK) | ≥95% | 98 | LABORATORIYa Usuli |
| Erituvchi qoldiq | ND | ND | GB/T1534.6.16 |
| STAPHYLOCOCCUS AUREUS | ND | ND | GB/T4789.10 |
| SHIGELLA | ND | ND | GB/T4789.5 |
| SALMONELLA | ND | ND | GB/T4789.4 |
| AFLATOKSINLAR B1 (mkg/kg) | ≦20 | ND | GB/T5009.22 |
1. Protein miqdori yuqori: yog'sizlangan yeryong'oq oqsili kukuni o'simlikka asoslangan oqsilning ajoyib manbai bo'lib, mushaklarni qurish va tiklash uchun zarur bo'lgan barcha muhim aminokislotalarni o'z ichiga oladi.
2. Yog 'miqdori past: Yuqorida aytib o'tilganidek, yog'sizlangan yeryong'oq oqsili kukuni yog'/yog' tarkibining ko'p qismi olib tashlangan yeryong'oqdan tayyorlanadi, natijada kam yog'li protein kukuni hosil bo'ladi.
3. Ko'p miqdorda tolaga ega: yog'sizlangan yeryong'oq oqsili kukuni tolaning yaxshi manbai bo'lib, ovqat hazm qilishda yordam beradi va sizni to'liq his qilishga yordam beradi.
4. Veganlar va vegetarianlar uchun javob beradi: yog'sizlangan yeryong'oq oqsili kukuni o'simlikka asoslangan oqsil manbai bo'lib, vegetarian yoki vegetarian dietasiga rioya qiladiganlar uchun javob beradi.
5. Ko'p qirrali: yog'sizlangan yeryong'oq oqsili kukuni smetanalar, jo'xori uni yoki pishirilgan mahsulotlarga qo'shilishi mumkin, bu protein iste'molini oshirish va ovqatlaringizga yong'oqli lazzat qo'shishdir.
6. Kam kaloriya: yog'sizlangan yeryong'oq oqsili kukuni odatda boshqa yong'oq asosidagi protein kukunlariga qaraganda kamroq kaloriya bo'lib, bu ularning kaloriya iste'molini kuzatadiganlar uchun yaxshi tanlovdir.
1. Oziqlantiruvchi barlar: yog'sizlangan yeryong'oq oqsili kukuni oqsil va tola tarkibini ko'paytirish uchun ovqatlanish barlariga qo'shilishi mumkin.
2. Smoothies: yog'sizlangan yeryong'oq oqsili kukuni oqsil miqdorini oshirish va yong'oqli lazzat berish uchun smetanalarga qo'shilishi mumkin.
3. Pishirilgan mahsulotlar: yog'sizlangan yeryong'oq oqsili kukuni pishiriqlar, kekler va nonlarda oqsil va yong'oq ta'mini oshirish uchun pishirishda ishlatilishi mumkin.
4. Proteinli ichimliklar: yog'sizlangan yeryong'oq oqsili kukuni suv yoki sut bilan aralashtirib, oqsilli ichimliklar tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.
5. Sut mahsulotlarining muqobil variantlari: yog'sizlangan yeryong'oq oqsili kukuni kokteyllar, smetalar yoki shirinliklarda sut mahsulotlariga kam yog'li va o'simlikka asoslangan muqobil sifatida ishlatilishi mumkin.
6. Nonushta donlari: yog'sizlangan yeryong'oq oqsili kukuni oqsil va yong'oqning ta'mini oshirish uchun don yoki jo'xori uni bilan aralashtirilishi mumkin.
7. Sport ovqatlanishi: Yog'sizlangan yeryong'oq oqsili kukuni sportchilar, sport ishqibozlari yoki kuchli jismoniy faollik bilan shug'ullanadigan odamlar uchun ideal protein qo'shimchasidir, chunki u yo'qolgan ozuqa moddalarini tezda tiklash va to'ldirishga yordam beradi.
8. Aperatif ovqatlar: Yog'sizlangan yeryong'oq oqsili kukuni yong'oq yog'lari, energiya chaqishi yoki oqsil barlari kabi gazak ovqatlarining tarkibiy qismi sifatida ishlatilishi mumkin.
Yog'sizlangan yeryong'oq oqsili kukuni yeryong'oqda tabiiy ravishda mavjud bo'lgan yog'ning ko'p qismini olib tashlash orqali ishlab chiqariladi. Bu erda ishlab chiqarish jarayonining umumiy ko'rinishi:
1. Xom yeryong‘oq avval tozalanadi va har qanday iflosliklarni olib tashlash uchun saralanadi.
2. Keyin yeryong'oqlar namlikni olib tashlash va ta'mni rivojlantirish uchun qovuriladi.
3. Qovurilgan er yong'oqlari maydalagich yoki tegirmon yordamida mayda xamirga aylanadi. Ushbu pasta odatda yog'li tarkibga ega.
4. Keyin yeryong'oq pastasi yeryong'oq yog'ini qattiq oqsil zarralaridan ajratish uchun markazdan qochma kuch ishlatadigan ajratgichga joylashtiriladi.
5. Keyin oqsil zarralari quritiladi va mayda kukunga aylanadi, bu yeryong'oq oqsili kukuni yog'sizlanadi.
6. Jarayon davomida ajratilgan yerfıstığı yog'i to'planishi va alohida mahsulot sifatida sotilishi mumkin.
Ishlab chiqaruvchiga qarab, filtrlash, yuvish yoki ion almashinuvi kabi qoldiq yog'larni yoki ifloslantiruvchi moddalarni olib tashlash uchun qo'shimcha choralar ko'rish mumkin, ammo bu yog'sizlangan yeryong'oq oqsili kukunini ishlab chiqarishning asosiy jarayonidir.
Saqlash: salqin, quruq va toza joyda saqlang, namlik va to'g'ridan-to'g'ri yorug'likdan saqlang.
Ommaviy paket: 25kg / baraban.
Yetkazib berish muddati: buyurtmangizdan keyin 7 kun.
Yaroqlilik muddati: 2 yil.
Izoh: Moslashtirilgan spetsifikatsiyalarga ham erishish mumkin.
20kg / sumka 500kg / pallet
Kuchaytirilgan qadoqlash
Logistika xavfsizligi
Ekspress
100 kg dan kam, 3-5 kun
Eshikdan eshikgacha xizmat ko'rsatish, tovarlarni olish oson
Dengiz orqali
300 kg dan ortiq, taxminan 30 kun
Portdan portga xizmat ko'rsatish uchun professional rasmiylashtirish brokeri kerak
Havo orqali
100kg-1000kg, 5-7 kun
Aeroportdan aeroportga xizmat ko'rsatish uchun professional rasmiylashtirish brokeri kerak
Yog'sizlangan yeryong'oq oqsili kukuni ISO sertifikati, HALAL sertifikati, KOSHER sertifikati bilan tasdiqlangan.
Yong'oq oqsili kukuni yeryong'oqni mayda kukunga aylantirib, hali ham tabiiy yog'larni o'z ichiga oladi. Oddiy qilib aytganda, yeryong'oq oqsili kukuni yog'/yog'ni olib tashlash uchun qayta ishlanmagan. Yog'sizlangan yeryong'oq oqsili kukuni yeryong'oq oqsili kukunining kam yog'li versiyasi bo'lib, unda yog'/yog' kukundan olib tashlangan. Oziqlanish qiymati nuqtai nazaridan, yeryong'oq oqsili kukuni va yog'sizlangan yeryong'oq oqsili kukuni o'simlik oqsilining yaxshi manbalari hisoblanadi. Biroq, dietadagi yog'larni minimal iste'mol qilishni xohlaydiganlar yog'siz versiyani afzal ko'rishlari mumkin, chunki u oddiy yeryong'oq oqsili kukuniga qaraganda kamroq yog'ni o'z ichiga oladi. Shunga qaramay, yeryong'oq oqsili kukunidagi yog 'birinchi navbatda sog'lom to'yinmagan yog'dir, bu muvozanatli dietaning bir qismi sifatida me'yorida foydali bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, yog'siz yeryong'oq oqsili kukuniga nisbatan yeryong'oq oqsili kukunining ta'mi va tuzilishi yog' tarkibiga qarab farq qilishi mumkin.
