Premium mo''jizaviy meva ekstrakti

Lotin nomi:Synsepalum dulcificum
Tashqi ko'rinishi:To'q binafsha rangli mayda kukun
Texnik xususiyatlar:10% 25% antosiyanidinlar; 10:1 30:1
Xususiyatlari:Ta'mni yaxshilash, antioksidant xususiyatlari, diabet bilan kasallanganlar uchun potentsial foydalari, ishtahani rag'batlantirish
Ilova:Oziq-ovqat va ichimliklar, Nutrasevtik vositalar va qo'shimchalar, Farmatsevtika, Pazandalik va gastronomiya, Kosmetika va shaxsiy parvarish, Tadqiqot va ishlanmalar

Bizga elektron pochta xabarini yuboring

Mahsulot tafsiloti

Mahsulot teglari

Mahsulot bilan tanishtirish

Mo''jizaviy meva ekstrakti kukuniSynsepalum dulcificum o'simligining mevasidan olinadi, bu mo''jizaviy rezavor meva sifatida ham tanilgan. Bu kukun ta'mni idrok etishni o'zgartirishning noyob qobiliyati bilan mashhur. Kukunni yoki mevaning o'zini iste'mol qilgandan so'ng, nordon ovqatlar shirin ta'mga ega bo'ladi. Bu ta'sir meva tarkibidagi oqsil tufayli yuzaga keladi, u vaqtincha ta'm kurtaklariga bog'lanadi va ta'mni idrok etishni o'zgartiradi. Ekstrakt kukuni ba'zan turli xil oziq-ovqat va ichimliklar mahsulotlarida tabiiy tatlandırıcı va ta'm kuchaytirgich sifatida ishlatiladi.

Bundan tashqari, mo''jizaviy meva ekstrakti kukuni tarkibida S vitamini, katexinlar va ellag kislotasi kabi antioksidantlar mavjudligi sababli, uning sog'liq uchun potentsial foydalari o'rganilmoqda. Kukun tarkibida allergenlar, sun'iy xushbo'y moddalar, konservantlar, xamirturush yoki glyuten yo'q va u GMO emas. Tahlil sertifikati so'rov bo'yicha mavjud. Kukunning ta'mi biroz gilosga o'xshash mevaga xosdir. Eng yaxshi tomoni shundaki, u fermadan formulagacha xavfsiz mahsulotni ta'minlash uchun 100% eng yuqori standartlarga muvofiq ishlab chiqarilgan. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun biz bilan bog'laning:grace@biowaycn.com.

Texnik xususiyatlar (COA)

Zavod ulgurji mo''jizaviy mevali mo''jizaviy meva ekstrakti mo''jizaviy mevali ekstrakt

Lotin nomi	Synsepalum dulcificum
Baho	Oziq-ovqat darajasi
Tashqi ko'rinish	To'q binafsha rangli mayda kukun
Texnik xususiyatlar	10% 25% Antosiyanidinlar 10:1 30:1

TAHLIL	XUSUSIYATLAR	NATIJALAR	USUL VA MA'LUMOTNOMA
Elak tahlili	100% 80 mesh o'tkazuvchanlik	Mos keladi	USP<786>
Ommaviy zichlik	40-65 g/100 ml	42 g/100 ml	USP<616>
Quritishdagi yo'qotish	3% Maks.	1.16%	USP<731>
Ekstrakt erituvchisi	Suv va etanol	Mos keladi
Og'ir metal	Maks. 20ppm	Mos keladi	AAS
Pb	Maks. 2ppm	Mos keladi	AAS
As	Maks. 2ppm	Mos keladi	AAS
Cd	Maks. 1ppm	Mos keladi	AAS
Hg	Maks. 1ppm	Mos keladi	AAS
Qoldiq erituvchilar	Maks. 0,05%	Salbiy	USP<561>
Mikrobiologiya
Umumiy plitalar soni	Maks. 10000/g	Mos keladi	USP30<61>
Xamirturush va mog'or	Maks. 1000/g	Mos keladi	USP30<61>
E.Coli	Salbiy	Mos keladi	USP30<61>
Salmonella	Salbiy	Mos keladi	USP30<61>
PAH:	Yevropa standartlariga mos keladi
Xulosa:	Texnik xususiyatlarga muvofiq
Saqlash:	Salqin va quruq joyda saqlang. Kuchli yorug'lik va issiqdan uzoqroq tuting.
Yaroqlilik muddati:	To'g'ri saqlanganda 2 yil.

Mahsulot xususiyatlari

Mo''jizaviy meva ekstrakti kukunining mahsulot xususiyatlari va xususiyatlari odatda quyidagilarni o'z ichiga oladi:
Ta'mni o'zgartiruvchi xususiyatlar:Mo''jizaviy meva ekstrakti kukunining eng diqqatga sazovor xususiyati shundaki, u ta'mni idrok etishni o'zgartirish qobiliyatiga ega, bu esa kukunni oldindan iste'mol qilganda nordon va kislotali ovqatlarni shirin ta'mga aylantiradi.
Tabiiy shirinlik ta'siri:Iste'mol qilinganda, u tildagi ta'm retseptorlariga bog'lanib, nordon ta'mlarning shirin deb qabul qilinishiga olib keladi. Bu xususiyat mo''jizaviy meva ekstrakti kukunini tabiiy tatlandırıcı alternativa sifatida ishlatishga qiziqish uyg'otdi.
Oziq moddalar tarkibi:Kukun tarkibida turli xil ozuqa moddalari va fitokimyoviy moddalar, jumladan, S vitamini, polifenollar va flavonoidlar mavjud bo'lib, ular uning sog'liq uchun potentsial foydalariga hissa qo'shadi.
Kukun shakli:Ekstrakt odatda kukun shaklida mavjud bo'lib, uni turli xil oshpazlik dasturlarida, masalan, oziq-ovqat va ichimliklardagi ta'm modulyatsiyasida foydalanish uchun qulay qiladi.
Potensial sog'liq uchun foydalari:Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, mo''jizaviy meva ekstrakti kukuni lazzatni yaxshilash, antioksidant xususiyatlari va ta'm bilan bog'liq muammolari bo'lgan shaxslar uchun potentsial qo'llanilishi kabi sog'liq uchun foydali bo'lishi mumkin.

Sog'liq uchun foydalari

Mo''jizaviy meva ekstrakti kukunining ba'zi sog'liq uchun foydalari quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin:
Ta'mni yaxshilash:Mo''jizaviy mevalarning ta'm idrokini vaqtincha o'zgartirish qobiliyati, shakar qo'shmasdan nordon yoki kislotali ovqatlarni shirinroq qilish orqali shakar iste'molini kamaytirishni istagan odamlar uchun foydali bo'lishi mumkin.

Antioksidant xususiyatlari:Mo''jizaviy meva tarkibida S vitamini, katexinlar va ellagik kislota kabi antioksidantlar mavjud bo'lib, ular erkin radikallarni zararsizlantirishga va organizmdagi oksidlovchi stressni kamaytirishga yordam beradi.

Qandli diabet bilan kasallanganlar uchun potentsial foydalar:Mo''jizaviy mevalarning shirinlik ta'siri diabet bilan kasallangan odamlar uchun sun'iy tatlandırıcılarga tabiiy alternativa bo'lishi mumkin, ammo bu sohada ko'proq tadqiqotlar talab etiladi.

Ishtahani rag'batlantirish:Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, mo''jizaviy mevalarning ta'mni o'zgartiruvchi xususiyatlari ma'lum tibbiy holatlar tufayli ta'm buzilishi yoki ishtahasi pasaygan odamlarda ishtahani qo'zg'atishi mumkin.

Ilova

Mo''jizaviy meva ekstrakti kukunining ba'zi mahsulot qo'llash sohalari quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin:
Oziq-ovqat va ichimliklar:Mo''jizaviy meva ekstrakti kukuni oziq-ovqat va ichimliklar sanoatida shakar qo'shilmagan mahsulotlarning shirinligini oshirish uchun ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, u ma'lum ingredientlarning nordonligini niqoblash uchun ham ishlatilishi mumkin, bu esa oziq-ovqat va ichimliklarda yangi va innovatsion ta'm profillarini ishlab chiqishga olib keladi.

Nutrasevtik preparatlar va qo'shimchalar:Sog'liq uchun potentsial foydalari va tabiiy shirinlik ta'siri tufayli, mo''jizaviy meva ekstrakti kukuni shakar va sun'iy tatlandırıcılarga tabiiy alternativa izlayotgan shaxslarga qaratilgan nutrasevtik mahsulotlar va parhez qo'shimchalarini ishlab chiqishda ishlatilishi mumkin.

Farmatsevtika mahsulotlari:Mo''jizaviy meva ekstrakti kukunining ta'mni o'zgartiruvchi xususiyatlari farmatsevtika sanoatida og'iz orqali qabul qilinadigan dorilarning, ayniqsa bolalar va geriatriya formulalarining ta'mini yaxshilash va ularni iste'mol qilishni yanada yoqimli qilish uchun ishlatilishi mumkin.

Pazandalik va gastronomiya:Oshpazlar va oshpazlik mutaxassislari noyob ta'm menyulari va tajribalarini yaratishda mo''jizaviy meva ekstrakti kukunini qo'shishlari mumkin, bu esa iste'molchilar uchun noan'anaviy ta'm kombinatsiyalari va yangi hissiy tajribalarni yaratish imkonini beradi.

Kosmetika va shaxsiy parvarish vositalari:Mo''jizaviy meva ekstrakti kukunining potentsial antioksidant xususiyatlari va tabiiy tarkibi uni yuz niqoblari va skrablar kabi tabiiy terini parvarish qilish va shaxsiy parvarish mahsulotlarida foydalanishga yaroqli qilishi mumkin.

Tadqiqot va ishlanmalar:Mo''jizaviy meva ekstrakti kukunining ta'mni o'zgartiruvchi xususiyatlari uni oziq-ovqat fanlari va lazzat sanoati tadqiqotchilari va ishlab chiquvchilari uchun qiziqish mavzusiga aylantiradi, bu esa uning turli mahsulotlarda qo'llanilishini doimiy ravishda o'rganishga olib keladi.

Ishlab chiqarish tafsilotlari (oqim jadvali)

Mo''jizaviy meva ekstrakti kukuni uchun ishlab chiqarish jarayonining umumiy sxemasi:
O'rim-yig'im:Jarayon madaniy plantatsiyalardan yoki yovvoyi manbalardan pishgan mo''jizaviy mevalarni (Synsepalum dulcificum) yig'ib olish bilan boshlanadi. Mevalar sifati va pishganligini ta'minlash uchun ehtiyotkorlik bilan qo'lda teriladi.
Yuvish va saralash:Yig'ib olingan mevalar yuviladi va har qanday axlat, axloqsizlik yoki shikastlangan mevalarni olib tashlash uchun saralanadi. Bu bosqich keyingi qayta ishlash bosqichlarida faqat yuqori sifatli mevalardan foydalanishni ta'minlash uchun juda muhimdir.
Ekstraksiya:Pishgan mo''jizaviy meva mevaning ta'mini o'zgartiruvchi xususiyatlari uchun mas'ul bo'lgan faol birikmalarni, xususan, mirakulin deb ataladigan oqsilni olish uchun ekstraksiyadan o'tadi. Kerakli birikmalarni ajratib olish uchun erituvchi ekstraktsiyasi yoki fermentativ ekstraktsiya kabi turli xil ekstraksiya usullari qo'llanilishi mumkin.
Tozalash:Keyin ekstraktsiyalangan eritma iflosliklar, keraksiz birikmalar va boshqa moddalarni olib tashlash uchun tozalash jarayonlariga duchor bo'ladi. Bunga toza ekstrakt olish uchun filtrlash, santrifugalash yoki boshqa tozalash usullari kirishi mumkin.
Konsentratsiya:Tozalangan ekstrakt yakuniy mahsulotdagi mirakulin kabi faol birikmalar miqdorini oshirish uchun konsentratsiyalanishi mumkin. Konsentratsiyalash usullari bug'lanish, distillash yoki boshqa konsentratsiyalash usullarini o'z ichiga olishi mumkin.
Quritish:Keyin konsentrlangan ekstrakt namlikni olib tashlash va uni kukun shakliga o'tkazish uchun quritiladi. Konsentrlangan suyuq ekstraktdan mayda kukun hosil qilish uchun purkash yoki muzlatish usuli keng qo'llaniladi.
Sifat nazorati:Butun jarayon davomida mo''jizaviy meva ekstrakti kukunining sofligi, kuchi va xavfsizligini ta'minlash uchun qat'iy sifat nazorati choralari qo'llaniladi. Bu faol birikma tarkibi, mikrobiologik ifloslanish va boshqa sifat parametrlarini sinashni o'z ichiga olishi mumkin.
Qadoqlash:Quritilgan mo''jizaviy meva ekstrakti kukuni namlik, yorug'lik va kisloroddan himoya qilish uchun havo o'tkazmaydigan idishlar yoki paketlar kabi mos qadoqlash materiallariga qadoqlanadi. Tegishli yorliqlash va saqlash bo'yicha ko'rsatmalar qadoqda keltirilgan.
Saqlash va tarqatish:Qadoqlangan mo''jizaviy meva ekstrakti kukuni saqlash muddati va sifatini saqlab qolish uchun nazorat ostida saqlanadi. Keyin u oziq-ovqat, ichimliklar, nutrasevtika, farmatsevtika va boshqa sohalarda foydalanish uchun turli sohalarga tarqatiladi.